kreatyna = białko??

Dlaczego w niektórych produktach wliczacie kreatynę do puli białka ( np. muscle up protein) w w innych nie ( np. no muscle pump)??

https://sklep.sfd.pl/ActivLab_Muscle_UP_Protein-opis26510.html Tu kreatyna jest białkiem

https://sklep.sfd.pl/ActivLab_NO_MUSCLE_PUMP-opis25482.html A tu już nie jest

Podobnie jest z glicyna i tauryną.

Zmieniony przez - Gustlik_ w dniu 2012-03-23 09:06:20

bo to aminokwasy, a bialko sklada sie z aminokwasow, dlatego to ujeli, co do konsekwencji opisywania to faktycznie, albo w lewo albo w prawo a nie zygzakiem

Zmieniony przez - Chris-Man w dniu 2012-03-23 09:11:58

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA

z dnia 25 lipca 2007 r.

w sprawie znakowania żywności wartością odżywczą

białko — zawartość białka stanowi iloczyn zawartości azotu ogólnego, oznaczonego metoda Kjeldahla i współczynnika przeliczeniowego 6,25

NO-Muscle-Pump posiada jeszcze stare oznakowanie, oczywiście zawartość białka powinna być podana zgodnie z obowiązującym rozporządzeniem MZ – etykietę zaktualizujemy, dzięki za cenną uwagę.

thx
A tak z innej podobnej beczki: Zawartość białka podajecie na 100g produktu a nie na zawartość suchej masy?? Domyślam się ale chcę sie upewnić.

Tak, zgodnie z powyższym rozporządzeniem:
Wartość energetyczną (energię) oraz zawartość składników odżywczych podaje się w oznakowaniu środka spożywczego w przeliczeniu na 100 g lub 100 ml środka spożywczego.

Sam bylem ciekaw jak to jest z tym do konca , noi mamy wszystko jasne