białko kurczaka ekologicznego lepiej przyswajalne?

witam,
słyszałem że kurczak "ekologiczny" ma lepiej przyswajalne białko.
oczywistym jest że w miechu kurczaka z fermy będą hormony i antybiotyki które moga powodawać nerwowość i alergie. ale czy białko takiego kurczaka bedzie inne niż takiego co biega sobie na wsi... czy mięsień może być zbudowany z innego zestawu aminokwasów?
ma ktoś jakieś badania na ten temat?
pozdr
karol

Nie sądze by miało to ogromny wpływ badań także raczej na ten temat nie uświadczysz.

Rowniez nie wydaje mi sie zeby mialo to jakis wplyw.

placebo 8_)

też mi się wydaje ze to jakaś naciągana sprawa dzięki za odpowiedz. jak znajomy odpowie jakimiś konkretami to tutaj wstawie

czekamy najlepiej publikacje

w skrócie Charles uważa że krowa kamiona trawą nie tylko ma lepiej przysfajalne biało ale i tłuszcze dobre dla systemu odporosciowego
zakładam że z kurakiem jest podobnie.....

co wy na to