Chleb kontra Chleb

Powiedzcie jak to jest z tym chlebem. Jak bardzo sie rozni razowiec od zwyklego bialego. W mojej diecie glownym zrodlem weglowodanow jest wlasnie pieczywo. 90% to wlasnie zwykly bialy chleb. Czy to dobrze ? Czy moze razowy ma lepszego rodzaju wegle niz bialy?
Pomozcie

"Nic w życiu nie przychodzi łatwo" (dlatego trzeba sobie pomagać) :)

nie wiem dokladnie czego ma wiecej, ale chleb razowy jest zdrowszy,
i proponowal bym ci zastapic pieczywo biale czarnym
dorzuc do swoich posilkow ryz, kasze, makaron - sa to dobre zrodla ww zlozonych

"Walcz by wygrywac"

Jest zdrowszy ponieważ jest mniej oczyszczony przez co zawiera nie tylko więcej wartościowych witamin i minerałów, ale też ma niższy indeks glikemiczny. Ale tak nawiasem mówiąc przesada z ilością pieczywa nie jest wskazana, gdyż zakwaszasz w ten sposób organizm co zdecydowanie nie jest dobrym posunięciem. Proponuję więcej węglowodanów czerpać ze źródeł o bardziej zasadowym odczynie, jak ryż czy owoce (mimo wysokiego indeksu nie powinno się rezygnować z ich spożycia, chyba że w diecie tłuszczowej)
Pozdrawiam

Człowiek po to ma wolną wolę, by dokonywać samodzielnych wyborów i nikt nie powinien wpływać na jego decyzje póki nie szkodzi innym. Oznacza to także branie odpowiedzialności za własne czyny
Son Gochan Moderator działów doping i sztuki walki.

Im ciemniejszy chleb, tym zdrowszy. Im więcej ziarna, tym lepiej (tylko nie opalajcie go specjalnie nad gazem ;)

proteinki, proteinki... dla chłopczyka i dziewczynki

Przy wybieraniu pieczywa lepiej sugerować się surowcami użytymi do jego wypieku,powinno być z mąki razowej lub gracham.Kolorem sugerować się nie polecam,ponieważ pieczywo często jest barwione,a wtedy możemy nieświadomie spożywać zwykły chleb zrobiony z białej mąki myśląc,że jemy razowy.xxxxxl.

Zgadza się. Niektórz producenci chleb barwią karmelem, dlatego trzeba zwracać uwagę na skład. Ja np. kupuję chleb o takim składzie: mąka żytnia, drożdże, sól i jakieś ziarno (soja, słonecznik).

proteinki, proteinki... dla chłopczyka i dziewczynki