Koktajl

śmiało można stosować mleko 2%
nie widze sensu dawać mleka sojowego
jaja surowe nie są tak przyswajalne jak poddane obróbce

Składniki:

* 5 łyżek płatków owsianych
* 2 szklanki mleka 2% lub 0.5 %
* jogurt naturalny
* truskawki, jagody lub maliny (dla smaku hehe i w małych ilościach )
* pół kostki półtłustego twarogu (chudego lepiej nie - mało witm rozpuszcz. w tł. )
* 3 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku (za 0.5 kg zaplacisz srednio 7-8 zl laciatego )


Wiem, jestem upierdliwy :) Zamiast jogurtu+owoce, po prostu jogurt owocowy?

Czy zamiast płatków mogą być otręby, czy może będą nawet lepsze? Co ma dać mleko w proszku, nie mam zielonego pojęcia na te tematy, chciałbym się dokształcić. :)
s.m.p.a mógłbyś polecić któryś z tych przepisów, ten radka chyba wygląda rozsądnie :)

A no i jeśli jest taka możliwość, to przepisy bez surowych jajek, wiem, że jakąś magiczną moc tam mają, ale jakoś się boję :) Tak, tak, nie żyjemy w średniowieczu i jajka są niegroźne, ale...

Witaj widze ze uwazasz ze jak wypijesz koktail to urosniesz?nic bardziej blednego po pierwsze dieta podstawowa rzecz to odpowiednia ilosc bialka,wegli i tluszczow suplementy i odzywki to dodatek wiec poszukaj najpierw przyczyny w diecie moze jesz za malo wegli itd

j/w to raz poza tym otręby są źródłem błonnika
chcesz koktajl; kup gainera lub białko i rób z naturalnych produktów niewiele wymyślisz

Co do pytania :
Jog. naturalny zdrowszy od owocowego. Nie jest tak oszukany, a jak jestes fanatykiem to szukaj bakomy hehe maja krotka trwalosc (malo konserwantow ;p ) i zywe kultury bakterii. Owocow nie dawaj. walnie tobie cukier tylko. fruktozie mowimy nie ;D no chyba ze po treningu.. ale mozesz dac owocowy- mniej roboty. otreby jak najbardziej jak koledzy napisali.. ;) Co do mleka w proszku to daje glownie, dlatego bo ma sporo laktoalbuminy (ktora ma zaje biscie wysoka wartosc BV ok. 146 - jak pamietam, a takze spore ilosci kazeiny BV mniejsze bo 77) blonnik da uczucie sytosci i wspomorze perystaltykę jelit, ale z nim nie przeginaj - bo mozesz zareagowac zwyklym rozwolnieniem.. jak siegne pamiecia to zapotrzebowanie na blonnik wynosilo z 24 gramy. A jajca gotowane wsuwaj. Po co ladowac wszystko do koktajlu... ?

Zmieniony przez - Radek91 w dniu 2011-03-01 22:41:19

Każdy jogurt naturalny bedzie miał żywe kultury kwestia ile....

bv nie wiem czy wiesz ale to mit poszukaj o tym na sfd był gdzieś temat

a i mleko w proszku ma jeszcze KUPE laktozy

Dzięki wszystkim za odpowiedź :)

Nie ma złudzeń, że jak zjem kilogram era i 3 jajka to będę nagle pro elo :) Tak jak napisałem trenuje koszykówkę, chyba już 8 lat i wiem, że na wszystko trzeba zapracować. Co do diety to tak jak pisałem, raczej bez śmieciowego, na wszelkiego rodzaju obozach, zgrupowaniach wcinałem to samo co koledzy a skutki były inne, nie wiem, jem więcej niż moi rówieśnicy ale jestem sporo chudszy :)

Chciałbym wykorzystać jakąś fajną recepturę, połączyć to z rzetelną praca na siłce i może jakieś efekty będą :) Białek i innych wole unikać bo nie wiem jak to się odbije na mojej wytrzymałości, motoryce etc ;)

"iałek i innych wole unikać bo nie wiem jak to się odbije na mojej wytrzymałości, motoryce etc ;) " co najwyżej tylko z korzyścią dla niej

s.m.p.a jezeli uwazasz, ze wartosc biologiczna to bzdury to proszę o uzasadnienie. Ja sie sporo o tym naczytalem. Czy izolat bialka serwatki jest równy bialku z ziemniaków ? Moze jakis link mile byłby widziany..

Mały wycinek z encyklopedii :
Wartość biologiczna (ang. BV - biological value) - wskaźnik określający ilość białka jaka może być przyswojona (wchłonięta) jednorazowo przez organizm. Wskaźnik często umieszczany jest na produktach dla sportowców i ma na celu informować o jakości białka zawartego w produkcie.

Wartość biologiczna (BV) przyjmuje maksymalną wartość na poziomie BV=159, kupując produkt o tak dużej zawartości białka mającego wartość BV=159 można być pewnym, że jest to produkt najbardziej efektywny pod względem jakości biała. Dla przykładu białko pochodzące z kurczaka przyjmuje wartość na poziomie BV=79, wartość BV=159 można spotkać w produktach zawierających izolowane białka serwatki, nie należy mylić z koncentratem białka serwatki, który przyjmuje wartość BV na poziomie 104. Dla ciekawości należy wspomnieć, że białko jaja kurzego zawarte w tzw. białku posiada wartość BV=88, natomiast białko w całych jajach wartość BV=100

Zmieniony przez - Radek91 w dniu 2011-03-02 20:28:58