pytanko odnośnie nabiału

czyli o które sniadanie chodzi? o pierwsze w domu naszybko, czy drugie w szkole, ktore trzeba ze sobą zabrać?

a kalorycznosc i ilosc b/w/t możesz sprawdzac korzystając z darmowej aplikacji:

http://dzienniki.sfd.pl/posilek/sprawdz 

dzięki wielkie ;] o 2 śniadanie mi chodzi..

wsyp ryz brązowy do pojemnika i dorzuć trochę suszonych owoców i cynamonu, przed spożyciem zalej serkiem wiejskim - masz szybki posiłek na słodko

druga opcja mobilna, to posiłek w formie salatki: makaron + pokrojony kurczak + trochę fety + warzywa + oliwa lub sos winegret. Sałatki najlepiej zrobić więcej dzień wcześniej i spakować sobie do 2 - 3 pojemników. Można dla urozmaicenia dać różne sosy. Chcesz prosty przepis na sałatkę? napisz - podam

jeszcze szybsza porcja, w stylu LC to jest pól paczki migdałów i mały kefir naturalny (zeby uzupełnić pulę aminokwasów), ewentualnie dlaprzełamania konwencji - jakiś owoc.

Dzięki bardzo za pomoc i przepisy.. na pewno skorzystam :) oczywiście poprosze ten przepis na sałatkę ;] co do owocu to przesunąłem go na po treningu, ponieważ jeszcze do niedawna był właśnie w tym posiłku. ostatnio zrobiłem sobie taki mix z białego sera, serka wiejskiego, jogurtu nat, kefiru, płatków owsianych, otrębów, i migdałów (oczywiście po trochu wszystkiego) i wyszła dość zgrabna papka i sycąca do tego, czy coś takiego się nadaje?? ;]

tak pi razy oko - może się nadawać, choć należy dbac o to by w zdecydowanej większośc posiłków w ciągu dnia znajdowały się warzywa, a przynajmniej w jednym - owoce.

jeden z wypraktykowanych, prostych przepisów:


150 g piersi z kurczaka
Pół małej czerwonej papryki
Pół małej żółtej papryki
2 pomidory
3 rzodkiewki
Cebula
200 g kapusty pekińskiej
25 g sera typu feta
Na sos:
1,5 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Pół małej łyżeczki musztardy
Przyprawy (bazylia, pieprz )
Odrobina miodu (mniej więcej połowa łyżeczki)

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka gotujemy wcześniej na parze, dodając ulubionych przypraw. Po ostygnięciu kroimy na małe kawałki.

Wszystkie warzywa najpierw myjemy, później osuszamy. Kapustę pekińską kroimy na cienkie paseczki. Wkładamy do miski. Dodajemy pokrojone pomidory, rzodkiewki, papryki, cebulę. Dodajemy pokrojone mięso.
Przygotowanie sosu: do kubka dodajemy musztardę, łączymy ją (mieszając) z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Wyciskamy ząbki czosnku (można ewentualnie drobno pokroić), dodajemy miód. Przyprawiamy i mieszamy. (jeśli się okaże, że sosu jest zbyt mało można dodać jeszcze oliwy ).

Do warzyw dodajemy mięso, całość polewamy sosem i całość mieszamy. Na koniec posypujemy pokrojoną w kostkę fetą.

Dodasz ugotowany ryż czy makaron (smaczniejsze) - wg uznania i wzbogacisz sałatkę o węgle. W zasadzie przepis można uprościć zmniejszając ilość warzyw. Jedyne co wymaga czasu - to krojenie, reszta - to formalność.




Zmieniony przez - faftaq w dniu 2011-02-17 19:31:30

warzywa mam w każdym za wyjątkiem okołotreningowych a owoc rano i po treningu, podstawy mam opanowane mniej więcej ;] a to co tam wytworzyłem to po prostu dla urozmaicenia do pierwszego lub 2 śniadania ( tyle tych produktów nabiałowych, że aby się nie głowić co kiedy sobie zjeść to dla uproszczenia zmieszałem wszystkie które mi najbardziej odpowiadają :D ) dziękóweczka za przepis, wygląda to wszystko smakowicie, w najbliższym czasie na pewno skorzystam.

EDIT: Mam jeszcze pytanie zdrowotne,ostatnio zauważyłem że ręce mi sinieją i są zimne a miedzy kostkami skóra robi się biała i taka sucha jakaś, nie bardzo to wygląda, czy jest to spowodowane za małym spożyciem tłuszczy, czy duża ilością białka??

Zmieniony przez - matias21 w dniu 2011-02-18 10:43:09

może masz jakaś chorobe skóry ?

A może po prostu marzną Ci ręce i skóra wysycha? Ja też tak mam w tym okresie. Kup krem do rąk.

/pozdr

hmm no choroba to wątpie,krem oczywiście stosuję ;] no nic pozostaje poczekać na cieplejsze dni :D
pozdro

EDIT: a czy stosowanie sporych ilości i często przypraw typu: bazylia, oregano, pieprz chili, imbir, tymianek może być przyczyną "zalewania" na twarzy?? xD

Zmieniony przez - matias21 w dniu 2011-02-20 11:06:40

Nie slyszalem o tym. Na pewno weglowodany i sol maja na to wplyw, ale nie wiem jak z w/w przyprawami.

/pozdr