
na 100 g:
Białko 80 g
Tłuszcz 3,0 g
Węglowodany 8,5 g
Lecytyna 85,0 mg
w tym:
cholina 19,5 mg
inozytol 11,5 mg
Tauryna 500,0 mg
OLIMP Whey Pro Matrix jest unikalną, kompleksową kompozycją najwyższej jakości, koncentratu (WPC), izolatu (WPI), hydrolizatu (WPH) białek serwatkowych oraz peptydu glutaminowego, wzbogaconą w substancje antykataboliczne (glutaminę i taurynę), aktywatory metaboliczne (cholinę i inozytol z lecytyny) oraz witaminy i minerały, zapewniające prawidłowy przebieg procesów metabolicznych przy zwiększonym wysiłku fizycznym i zwiększonym spożyciu białek.
Białka serwatkowe charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że białka serwatkowe uznano za najwartościowsze źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo.
Kompozycja koncentratu, izolatu i hydrolizatu białek serwatkowych prowadzi do uzyskania wyjątkowo aktywnej kompozycji pełnych, funkcjonalnych białek serwatkowych, farmakoaktywnych peptydów i mikropeptydów oraz czystych, wolnych aminokwasów.
Wysoką wartość odżywczą kompozycja ta zawdzięcza najwyższej, możliwej przyswajalności oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy.
Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich hydrolizy peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych
enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: nerwowy i odpornościowy.
Dodatek peptydu glutaminowego, L-glutaminy i tauryny (depozytów organicznego azotu) znacząco podnosi wskaźnik bilansu azotowego kompozycji koncentratu, izolatu i hydrolizatu białek serwatkowych, co wyjątkowo potęguje aktywność antykataboliczną i anaboliczną preparatu.
Wykaz składników: koncentraty białek serwatkowych, izolaty białek serwatkowych, hydrolizaty białek serwatkowych, fruktoza, tauryna, lecytyna (substancja wzbogacająca), peptyd glutaminowy, L-glutamina, aromaty identyczne z naturalnymi, aspartam i acesulfam K (substancje słodzące), witaminy (C, niacyna, E, kwas pantotenowy, ryboflawina, B6, tiamina, folacyna, B12), składniki mineralne (chlorek chromu, fumaran żelazawy, jodek potasu, siarczan manganu, molibdenian sodu, selenian sodu).