Co na temat pieczywa lekkiego ryzowego bez skurow itp ??

Witam
Jestem na redukcji i zastanawiam sie czy mozna po trenugu silowym zamiast chleba wstawic Pieczywo ryżowe lekkie firmy Chamber. Pisze, że jest ono wylacznie ze skladnikow naturalnych, bez srodkow konserwujacych, bez cukru i bezglutenu !!!
Czy moge bez obaw wpisac w blinas ?