SZISZ KEBAB

Pyszne tylko zamiast podanej przyprawy użyjcie kamisa kebab shorma, o wiele lepiej smakuje.

Zrobie na pewno na dniach.

Aż mi sie jeśc zachciało :D trzeba wypróbowac :)

musze przyznać że pod wrażeniem , szukałem opisu kulek z miecha mielonego , bo mi matula kupiła , wiedziałem że z miecha można fajne rzeczy zrobić , ale te kebabki to chyba najlepsza alternatywa ( szybko , przyjemnie się robi i dużo wychodzi ) wogóle u mnie w arabskiej restauracji 1 taki 10 zł , a czasami lepsze mogą wyjść , z 500 g miecha 6 porządnych kebabków :P polecam !!

Właśnie skończyłem to jeść. Trochę zmodyfikowałem. Dodałem przyprawy do mięsa mielonego i ostre papryczki. Wyszło niezłe. Robiłem spłaszczone pulpety bez patyczków. Formowały się i utrzymywały kształt bardzo dobrze. Wszyły twarde ale to pewnie dlatego, że za długo je piekłem. Też miałem kupę jakiegoś sosu wyciekającego przy pieczeniu, ale nie był tłusty tylko bardziej taka piana. Zebrałem ręcznikiem papierowym. Ogólnie bardzo dobre tylko mamy piątkowe popołudnie a ja się właśnie nażarłem czosnku i cebuli. Jak tu teraz iść do ludzi? :D