Kto po sobie nie pozmywa...z tego fajka jest parszywa %)

Grek co polecasz dzisiaj w kuchni? Może jakieś wypieki? Mam młyn w mieście, poszerzyli ofertę teraz. Jest w czym wybierać, Wszystkie mąki 1kg po 2-2,50zł. Tylko pszenna koło 3, drożej niż w sklepie.

także zejdę do apteki, kupię coś na bazarku i zajadam się

z innych mąk niż pszenna i pytlowa nie korzystam

Upiekę dziś chleb, tzn. wezmę lekcje od mamy taki na 'zakwasie'. Ale upiekłbym jakieś ciasto, polecasz coś?

drożdżówkię :P albo makowca. Może szarlotkię? Ciasto z gruszką? Ciasto ogólnikowo owocowe z jakiej mąki chcesz piec?

Raczej pytlowa, ciasto na pizze z pytlowej wyszło najlepsze jakie kiedykolwiek wyszło. (Wcześniej kombinowałem pszenna, pszenno-razowa, razowa, oraz typu 'żur' z pszenną).

myślałem kiedyś, że pszenna jest the best do wypieków, ale raz kupiłem pytlową no i jest bardziej "sypka" i "puszysta" przez co wsztstko wychodzi mięciutkie zdecydowanie bardzieej niż pszenna np typ 450

Jabłka i maliny mam od groma, tylko pozbieram po ogródku.

W ogóle o czym świadczy typ? Czy się różni pszenna typ 2000 od typ dajmy na to 1000ileś?
Mam pytlową 750ke.

tarta szarlotkowo-budyniowa z malinami yhhhm