Extensor do baniiiii

Kupiłem sobie koncentrat białkowy Extensor, takiej tandety jeszcze nie miałem. Bardzo słabo się rozpuszcza, a stosuję mikser, dobrze że smak naturalny o nie jakiś orzechowy heeeheeee.
Czekam na opinie

franco1981

Każdy koncentrat serwatkowy (WPC)rozpuszcza się bardzo kiepsko. Między innymi dlatego jest tańszy od izolatu (WPI), który rozpuszcza się bardzo dobrze

Darkman X

Mam koncentrat białka serwatkowego TRECA i co do rozpuszczania to nie moge narzekać.. nawet nie musze używać miksera..

M.Z.

zgadzam się z Z.M.

franco1981

.. franco1981 .. chyba jakis slaby mikser masz ... zreszta najlepiej do takich rzeczy jest stosowac blender .. wszystko zmiksuje i zmieli na pył ...

członek-mafia.suple.hardcor.pl

Jeżeli stosowałeś carbo z hi-tech to wiesz o co mi chodzi

franco1981

nie wszystkie koncentraty sie zle mieszja, jak powiedzial jeden z przemdowcow trec rozpuszcza sie znakomicie i do smaku tez mozna sie przyzyczaic i po czasie nawet smakuje ;)

trec jest o niebo lepszy pod tym względem ale straciłem przekonanie do tej firmy

franco1981

chodziło o to że wpi rozpuszcza się lepiej niż wpc

Darkman X

Prosty sposób - kupcie sobie WPI i problem znika - właśnie sobie mieszam, a właściwie nie mieszam, bo WPI Extensora to praktycznie wogóle nie trzeba mieszać

członek-mafia.suple.hardcor.pl
Moderator działu suplementacja

Macie racje że nie wszystkie koncentraty źle się rozpuszczają. Raczej chodzi tu o proces produkcyjny niż o formę serwatki(choć to też ma wpływ na rozpuszczalność). Oto co znalazłem:
Niektóre sewatki rozpuszczają się dobrze, bo jest to produkt typu instant.( extensor o dziwo też) Niektóre firmy zlecają produkcje koncentratów i izolatów typu instant. Aby otrzymać produkt o takich parametrach stosuje się specjalne techniki suszenia w niskich temperaturach na specjalnie skonstruowanych wieżach. Taki sposób ma podwójną zaletę: białka łatwo się rozpuszczają i nie są zdenaturowane przez wysoką temperaturę suszenia (denaturacja termiczna, rozwój struktury wyższorzędowej).

Lucek By the way - jakie widzisz efekty po WPI - czy naprawde jest takie dobre jak zapewniał LACMA? Pytam , bo chce zakupić

Darkman X