Cynamon, a cukrzyca

Witam !!!
Slyszalem, ze olejek z cynamonu pomaga obnizac poziom cukru w organizmie, a tym samym obnizac poziom cukrzycy.
Czy to prawda. Jesli tak , to jak nalezy dawkowac ?

Cynamon obniża poziom cukru we krwi:

"Dr Richard A. Anderson z Centrum Badawczego ds. Żywienia w Beltsville, Maryland jest jednym z czołowych badaczy o cynamonie i na podstawie wyników przeprowadzonych badań stwierdza:

„Wykazaliśmy, że w części cynamonu rozpuszczalnej w wodzie znajdują się aktywne składniki cynamonu, zaś nie znajdują się one w oleju z cynamonu, w dużej części rozpuszczalnym w tłuszczu. Cynamon można spożywać w kilku postaciach: mielony, „w pałeczkach” dodawany do herbaty, kawy, soków czy sałatek itp. Substancje czynne nie są podatne na ciepło, tzn. nie ulegają zniszczeniu pod wpływem ciepła .”

Fakt, że wspominane badania przeprowadzane były na małej grupie osób i nie wykazały długoterminowych korzyści wynikających ze spożywania cynamonu nie pozwala stwierdzić, że cynamon jest głównym „sprzymierzeńcem” w walce z cukrzycą. Jednakże warto o nim pamiętać modyfikując dietę na bardziej przyjazna dla zdrowia!

Źródła:

Khan, MS, PHD, Alam, Safdar, MS, Mahpara, Ali Khan, MS, PHD, Mohammad Muzaffar, Khattak, MS, Khan Nawaz, and Anderson, PHD, Richard A.. "Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes." Diabetes Care 26(2003): 3215-3218.
Anderson, Ph.D., CNS, Richard A.. "Cinnamon, Glucose Tolerance and Diabetes." Agricultural Research Service. 08 Aug 2005. United States Department of Agriculture. 17 Nov 2006."

Sam mam cukrzycę, ale nie ma co się łudzić, że coś takiego zbije Ci wysoki cukier ;) Ale sądzę, że warto go jeść.

Zmieniony przez - ZacKeR87685 w dniu 2015-03-06 18:34:28