http://edukacja.sfd.pl/
Zapraszam na autorskie, dwumodułowe szkolenie z dietetyki sportowej "Zywienie i suplementacja" organizowane we współpracy z PZKFITS , które odbędzie się w dniach 14 i 15 Marca w Poznaniu
UWAGA - ZMIENIONE GODZINY SOBOTA - info na dole posta
Plan zajęć składa się z dwóch odrębnych szkoleń prowadzonych w dwa następujace po sobie dni. Istnieje możliwosć wykupienia uczestnictwa w dwóch modułach w promocyjnej cenie, albo jedynie w jednym wybranym.
(każdy moduł kończy sie uzyskaniem osobnego certyfikatu z akredytacją PZKFiTS)
Dzień I: "Intermittent fasting, czyli przerywany post w procesie kształtowania sylwetki"
1. Wprowadzenie do tematu
- Założenia i cele szkolenia
- Post – koncepcja stara jak świat
- Różne oblicza postu
- Obiegowe postrzeganie postu i jego konsekwencji
2. Fizjologiczne skutki postu
- Co się dzieje w organizmie gdy zaczynamy pościć?
- Zmiany w wydzielaniu wybranych hormonów pod wpływem postu
- Zjawisko hormezy
- mTOR i AMPK
- Autofagocytoza i geny naprawcze
- Katabolizm i anabolizm w odniesieniu do skutków postu
3. Przerywany post (Intermitten fasting) jako sposób na poprawę estetyki sylwetki
- ADMF, Eat STOP Eat, leangains – czyli przegląd popularnych strategii żywieniowych opartych na koncepcji przerywanego postu
- Przerywany post sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej – wyniki badań, oraz doświadczenia z własnej praktyki zawodowej
- W jaki sposób okresowy post sprzyja redukcji tkanki tłuszczowej?
- Okresowy post a budowa tkanki mięśniowej – pomysł nie tak kuriozalny jak mogłoby się wydawać
4. Przerywany post a aktywność fizyczna
- Trening na czczo: fakty, mity, kontrowersje
- Przerywany post a trening siłowy?
- Przerywany post a trening aerobowy?
- Przerywany post a inne formy aktywności fizycznej
- Przerywany post a treningi sportów walki
5. Układanie diety oparten na "IF" w praktyce
- PPM i CPM
- Szacowanie poziomu tkanki tłuszczowej
- Wyznaczenie optymalnego pułapu energetycznego
- Ustalanie spożycia poszczególnych makroskładników
- Jakościowy dobór produktów żywnościowych
- Jak wyznaczyć zakres czasowy okna konsumpcji?
- Co pić w trakcie postu?
- Obiegowe teorie i kontrowersje
- Posiłki oszukane
- Przykładowe menu,
6. Suplementacja
- EAA, BCAA i leucyna
- Kreatyna
- Spalacze tłuszczu
- Odżywki białkowe i węglowodanowo białkowe
- Brakujące składniki diety – suplementacja kierunkowa
7. Rozwiązywanie problemów
- Dieta nie przynosi efektów: przyczyny i środki zaradcze
- Post nie jest dla mnie, jestem ciągle głodny
- Przerywany post a praca zmianowa
- Przerywany post „na śmieciach”
8. Ograniczenia, przeciwwskazania i kontrowersje
- Kto nie powinien prowadzać strategii żywieniowych opartych na koncepcji przerywanego postu?
- Przerywany post a zaburzenia odżywiania
- Przerwany post a choroby tarczycy
Dzień II: "Diety niskowęglowodanowe - przegląd, dobór i indywidualizacja założeń"
1. Wprowadzenie do tematu
- Historia diet niskowęglowodanowych
- Różne oblicza węglowodanowych restrykcji
- Poszukiwacze prawdy i poszukiwacze racji
2. Otyłość i nadwaga – definicja, klasyfikacja, przyczyny
- Diagnostyka i klasyfikacja nadwagi i otyłości
- Przyczyny – rola czynników genetycznych i środowiskowych
- Kontekst ewolucyjny
3. Fizjologiczne skutki węglowodanowych restrykcji
- Co się dzieje w organizmie gdy ograniczamy spożycie węglowodanów
- Zmiany w wydzielaniu wybranych hormonów
- Insulina, wrażliwości insulinowa i insulinooporność
4. Dieta niskowęglowodanowa jako sposób na poprawę estetyki sylwetki
- Paleo, Atkins, CKD – czyli przegląd popularnych diet niskowęglowodanowych
- Dieta niskowęglowodanowa sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej – wyniki badań, oraz doświadczenia z własnej praktyki zawodowej
- W jaki sposób dieta niskoweglowodanowa sprzyjać może redukcji tkanki tłuszczowej?
- Dieta niskowęglowodanowa a budowa tkanki mięśniowej – czy to w ogóle możliwe?
5. Dieta niskoweglowodanowa a aktywność fizyczna
- Trening na niskich węglach: fakty, mity, kontrowersje
- Diety niskowęglowodanowa a trening siłowy
- Dieta niskowęglowodanowa a inne formy aktywności fizycznej
6. Układanie diety w praktyce
- PPM i CPM
- Szacowanie poziomu tkanki tłuszczowej
- Wyznaczenie optymalnego pułapu energetycznego
- Ustalanie spożycia poszczególnych makroskładników
- Jakościowy dobór produktów żywnościowych
- Jak wyznaczyć optymalne spożycie węglowodanów?
- rozkład spożycia węglowodanów na posiłki spożywane w ciągu dnia
- rotacja węglowodanowa czyli „carb cycling”
- Kwestia nawodnienia i doboru płynów
- Posiłki oszukane
- Przykładowe menu,
- Nagminnie popełniane błędy
7. Suplementacja
- EAA, BCAA i leucyna
- Olej MCT
- Kreatyna
- Spalacze tłuszczu
- Odżywki białkowe i węglowodanowo białkowe
- Brakujące składniki diety – suplementacja kierunkowa
8. Rozwiązywanie problemów
- Dieta nie przynosi efektów: przyczyny i środki zaradcze
- LowCarb nie jest dla mnie, źle się czuję, nie mam na nic siły
9. Ograniczenia, przeciwwskazania i kontrowersje
- Kto nie powinien stosować diety niskoweglowodanowych?
- Diety niskoweglowodanowe w wybranych jednostkach chorobowych
Prowadzący: Tadeusz Sowiński (faftaq)
Specjalista z zakresu żywienia i suplementacji w sporcie. Jako dietetyk współpracuje zarówno ze sportowcami klasy mistrzowskiej (w ramach współpracy z Polskim Związkiem Towarzystw Wioślarskich brał udział w przygotowaniach m.in. medalistek olimpijskich z Londynu), jak również z osobami trenującymi amatorsko, dla własnej satysfakcji. Autor ponad 2000 artykułów traktujących o żywieniu, suplementacji i zdrowym trybie życia. Wykładowca i szkoleniowiec PZKFiTS, SFD-EDUKACJA, LFA, WAS.
Koszt udziału w jednym module szkoleniowym wynosi 250zł. Przy udziale w dwóch modułach całkowity koszt to 390zł (ilość miejsc ograniczona)
MIejsce - Przystań Posnania ul. Wioślarska 72
godziny szkoleń: DZIEŃ I: 13:30 - 19; DZIEŃ II: 10 - 16
Rezerwacja i Płatności: - http://edukacja.sfd.pl/
Napoje sportowe, degustacje odżywek i sportowe zakąski dostarczone przez Activlab FREE
Uwaga:
Planowane sa też nastepujące szkolenia:
- Podstawy dietetyki
- Żywienie i suplementacja w procesie kształtowania sylwetki
- odchudzanie wg płci
- żywienie i suplementacja w sportach walki
- żywienie w chorobach tarczycy
- odchudzanie wg płci
- specjalista ds suplementacji sportowej
Pytania"/ Sugestie? smiało!
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2015-03-09 14:29:45
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2015-03-10 14:31:09