Arek1992
Ostatnio kupiłem tran islandzki firmy LYSI 240ml. W składzie jest napisane, że jest to RAFINOWANY tran. W internecie sprawdziłem słowo "RAFINOWANY". Wyczytałem, że oleje rafinowane poddawane są obróbce termicznej (200C). Wiemy, że olej z wątroby dorsza powinien składać się z tłuszczy NNKT, ale(co więcej) tłuszcze te poddane wysokiej temperaturze tworzą najgorsze tłuszcze typu trans, które są bardzo szkodliwe. W związku z tym chciałbym się upewnić, czy te tłuszcze spożywamy razem z tranem?
Jeżeli tak, nasuwa się kolejne pytanie:
Czy ich ilość jest szkodliwa dla zdrowia (czy w jakimś stopniu może przyczynić się do jego zmian?)
Z góry dzięki za odpowiedź.
Jeżeli tak, nasuwa się kolejne pytanie:
Czy ich ilość jest szkodliwa dla zdrowia (czy w jakimś stopniu może przyczynić się do jego zmian?)
Z góry dzięki za odpowiedź.
Krzysztof Piekarz
