Co jest z rybami?;//

Sul, może napisz coś więcej o tych rybkach jak przygotowujesz i jak sprawdzasz. Oczy wiem, że mają nie być mętne, tylko ładne błyszczące, ale skrzela ? jak sprawdzić ? muszę kiedyś spróbować sandacza :) ja głownie rybki kupuje w makro, a czasem w rybnym. Trzeba dopłacić parę złotych ale masz rybę a nie ścierwo z wodą w markecie :/. Jeżeli brakuje Ci szmalu na dobrą rybe to lepiej inwestuj w mięso, a dla urozmaicenia diety, dorzuć czasem wędzoną makrele !

Skrzela mają być czerwone, nie sine. Pstrąga sypiesz solą, pieprzem, ziołami, wkrajasz czosnek (z zewnątrz i w środku). Odstawiasz. Potem do piekarnika. Sandacza traktujesz solą i pieprzem skrapiesz sokiem z cytryny i do piekarnika. Ale najlepszy jest smażony na maśle ;) sól, pieprz, klarowane masło - na złoto do tego cytrynka.

Pozdrawiam

polecam pstrąga na parze z tymiankiem i j/w solą czosnkiem

Nie wiem o co wam wcześniej chodziło z pangą. Ja jem już od dłuższego czasu i bardzo mi smakuje. Może to akurat wam się przytrafiła z jakiegoś sklepu lipnego.

poczytaj art o pangach jest w podwieszonych i zobaczysz o co chodzi
zjedz inną rybą i spostrzeżesz się że panga nie ma wiele z nimi wspólnego

kupujesz ryby w markecie i sie dziwisz?
ja kupilem w realu zza ladY(bo te wystawione to w ogole masakra bylo, jakby pies nimi rzucal) 500g, po ugotowaniu bylo kawalek ponad 200g
kupujac natomiast w porzadnym sklepie, dajac te 2-3 zl waga zmienia sie minimalnie

generalnie panga gdzie by nie była kupowana będzie ....

Może i masz racje... Dla odmiany zjem jakąś inną rybke i zobacze.

nie może tylko mam rację zakosztujesz nie wrócisz do pangi chyba że budżet Cię pohamuje