prodykt w paczce a ugotowany - wartość odżywcza (pytanie)

Podpowiedzcie prosze czy wartości odżywcze produktu podane na opakowaniu a dotyczące jego 100g odnosza się do 100 g tego co mamy w opakowaniu czy tegoż produktu juz przyrządzonego?
Trochę zakręciłem. Przykład na przykład:
Na opakowaniu mam podane wartości odżywcze w 100 gramach makaronu. Czy chodzi o 100g suchego makaronu w paczce czy już ugotowanego?
To samo np z ryżem. Po ugotowaniu produkt jest sporo cięższy.
Będę wdzięczny z podpowiedź.

licza sie wartosci przed obrobka termiczna

tez tak sądzę

licza sie wartosci przed obrobka termiczna
no to w przypadku makaronu to wiele zmienia

nie tylko w przypadku makaronu to wiele zmienia ale także w przypadku kasz ryżu płatków ale także mięsa czy ryb (oczywiście bez wody