Ryz Brazowy

Witam mam pytanie co do ryzu brazowego tyle osob go zachwala i mowi ze jest niezbedny w diecie . JA robie REdukcje. i pytam sie czy jest on niezbedny .. bo czytalem ze strasznie wolno rozklada sie . wiec pytam jakie sa wasze opinie czy jest cos czym mozna go zastapic :)

Właśnie o to chodzi, aby się wolno rozkładał produkt.
Jeżeli zjesz posiłek z węglowodanami szybciej wchłanialnymi (np. biały ryż) to na raz wzrośnie mocno cukier we krwi. Organizm będzie miał w danej chwili 'nadwyżkę' energii. A nadwyżki odkładają się w tkance tłuszczowej.

Hmm to ja przyłącze się do tematu. A co powiesz na porcje dzieloną 200g 100/100g (biały/brązowy)? Chodzi w sumie o smak bo jak próbowałem zjeść 200g brązowego to myślałem że się pożygam.

Biały ryż jest bardzo dobry po treningu bo pomaga odbudować straty w glikogenie. Nie zawiera błonnika. Należy tylko wiedzieć kiedy jaki należy zjeść. Tak samo inne produkty w posiłku wpływają na prędkość trawienia ryżu, tak samo stopień jego rozgotowania oraz temperatury.
O wzroście cukru we krwi, prędkości trawienia mówi indeks glikemiczny oraz ładunek glikemiczny. Tutaj możecie o nich poczytać:
https://www.sfd.pl/Index_glikemiczny_i_ładunek_glikemiczny-t397007.html
1 i 2 strona

https://www.sfd.pl/Indek_glikemiczny-chyba_wszystko-t202051.html

Jeżeli nie lubisz brązowego rużu możesz go zastąpić ryżem parabolicznym. Jest mnie przetworzony od ryżu białego co wpływa na zmniejszenie zmiany poziomu cukru we krwi po jego zjedzeniu.

Zmieniony przez - Skalar. w dniu 2008-08-04 13:26:02

Nie będe nowego tematu zakładał to napisze tu :

Skalar (lub inni) moge po jak i przed treningiem zjeść kasze gryczaną zamiast ryżu białego Ryż mi tak bardzo nie podchodzi a za to kasza mmmmm bardzo a to bardzo mi smakuje :PP dlatego się zastanawiam czy bym mógł to zamienić i wyeliminować ryż z diety a jak już to 2x na tydzien... bo narazie to wygląda tak że w dni treningowe na silce jem przed i po ryz biały a w dni nie treningowe kasze także prosił bym o porade

Pewnie że możesz