panga

OT: chcialem znalezc rozklad kwasow tluszczowych w pandze na www.nutritiondata.com... ale jak jest 'panga' po ang?! W zadnym slowniku nie moglem tego znalezc...

Moze w tamtejszych sklepach nie ma pangi?

Zmieniony przez - xeran w dniu 2007-11-30 22:33:14

Panga to po angielsku chyba "catfish", ewentualnie "pangasius". I oczywiście wiem, że jest super i w ogóle, tylko chodziło mi o to, czy ta czerwona też, czy tylko i wyłącznie biała. Bo nakupiłam sporo tej czerwonej i szkoda wyrzucać.

nie wyrzucaj tylko jedz
czerwona tez dobra

Jak tak mówisz, to chyba nie wyrzucę Kurczę, tylko ciekawe czemu mój kot tak posmutniał

jak przygotowujecie tą pange ??

Jak dla mnie panga to w ogole nie jest ryba. Mi nie smakuje i nie ma tego smaczku specyficznego dla ryb.

Ja pangę najczęściej albo gotuję albo piekę w prodiżu (przyprawioną pangę kładę na papier do pieczenia, posypuję koperkiem, skrapiam sokiem z cytryny, wlewam ciut wody i się piecze).Jak dla mnie super smak Jeszcze tilapia jest dobra... no i mintaj, chociaż ten ma trochę ości. U mnie w "metropolii" to tylko te trzy gatunki. Kolega kiedyś spytał, czy jest halibut, a baba na to: "Obuwniczy to zaraz obok".

bardzo dobra rybka