[BLOG] magda9627 gotuje prosto i smacznie

piłem ostatnio tę gazowaną wodę kokosową - bleee

Dla mnie nie była zła, ale jednak wolę zwykłą wodę kokosową.

08.07.21
Śniadanie: Kasza jaglana ze skyrem, jabłkiem i nutlovem
II śniadanie: Placuszki z jabłkiem i skyr z odżywką białkową
Obiad: Naleśnik z twarogiem i frużeliną z czerwonych porzeczek
Kolacja: sałatka z bobu
+ lody

Zmieniony przez - magda9627 w dniu 2021-07-08 22:43:54

na pierwszym już myślałem że zrobiłaś chrust z ziemniaków, bo ostatnio z tym się spotkałem w knajpie

Co to takiego? Pierwszy raz słyszę o takiej potrawie

09.07.21
Śniadanie: omlet twarogowy
II śniadanie: deser a'la tiramisu
Obiad: makaron z tofu, cukinii
Kolacja: chleb ze smalcem z fasoli i szynką i warzywa

magda9627

Co to takiego? Pierwszy raz słyszę o takiej potrawie

na szybko w internecie znalezione:
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki (ok. 2 mm), po czym siekamy w bardzo cienkie słomki/paseczki. Pokrojone ziemniaki umieszczamy na sicie i płuczemy tak długo aż woda będzie czysta – dzięki temu będą chrupiące. Odsączamy na sicie, po czym przekładamy do miski, dodajemy mąkę kukurydzianą i sól. Mieszamy aż składniki się połączą. W rondelku rozgrzewamy oliwę. Bierzemy małe porcje ziemniaków, formujemy kulki i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Smażymy ok. 4-6 minut na złoty kolor. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy na papierowym ręczniku z tłuszczu.

Dzięki Czyli to jest coś podobnego do chruścików tylko, że na wytrawnie.

10.07.21
Śniadanie: chleb z smalcem z fasoli, szynka i serek włoski z dżemem.
II śniadanie: ciasto szarlotka królewska x2
Obiado-kolacja: rolllo kupne