Polecana książka o żywieniu

Witam Wszystkich,

Czy możecie polecić jakieś całościowe opracowanie (najlepiej książka) o żywieniu z uwzględnieniem:

- jak liczyć zapotrzebowanie kaloryczne
- jak dopasować dietę do różnych celów (chudnięcie, przybranie na masie)
- jakie badania krwi należy zrobić przed rozpisaniem konkretnej diety i jak interpretować wyniki
- rodzaje diet i kto może jaką dietę stosować (keto itd) w zależności od obranego celu

W sieci jest taki mętlik informacyjny, że ciężko się połapać by w ogóle wiedzieć od czego zacząć.

mysle, ze odpowiedzi na swoje pytania znajdziesz pod tym linkiem https://www.sfd.pl/Zbiór_linków_działu_Odżywianie-t418003.html 

Zacząłbym od wiedzy z linku powyżej ( tu masz pewne podstawy bez ciężkich zwrotów i zagadnień ) a z czasem jak zgłębisz podstawy możesz szukać książek i większej wiedzy .

Opcja może droższa, ale by mieć pewność aktualnej wiedzy, zamiast książek możesz wybrać się/wykupić szkolenie online, u któregoś z topowych dietetyków. Chyba każdy ma w ofercie szkolenia dla początkujących.
Kilka nazwisk/ekip, którymi możesz się sugerować:
Damian Parol
Dietetyka nienażarty
Tadeusz Sowiński
Magda Hajkiewicz, jak chcesz zahaczyć też o psychologię.

A jak szkoda Ci kilku stówek, to masz też darmowe podkasty kilku wyżej wymienionych, dobrą robotę w tej materii robi tez np. Radek Smolik.




Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2020-08-10 23:23:03