Czemu trzeba jesc warzywa? Pytanie

Termin „zakwaszenie organizmu” w literaturze medycznej nie istnieje, więc nie wiem od jakich lekarzy się tego dowiadywałeś. Miałeś kwasice metaboliczną? skoro sprawdzałeś na sobie? raczej nie, więc nie miałeś pH krwi poza wartościami referencyjnymi. Niektórzy lekarze też promują ,,lewoskrętną'' wit.C co jest jedną z największych bzdur.


Zmieniony przez - dudee w dniu 2018-01-28 09:49:18

Czyli alkalizowanie organizmu twoim zdaniem nie ma sensu, szanuje je i to na tyle :)
Co do witaminy C akurat masz racje i się zgadzam.

dudee ma rację. Poza tym lekarz ma zdecydowanie mniejszą wiedzę od dietetyka odnośnie żywienia - ba, w większości żywienie stawiają gdzieś w dalszym szeregu jeśli chodzi o zachowanie zdrowia, czy leczenie chorób. Dietetyków na uczelniach przyucza się, że żywność kwasotwórcza i zasadotwórcza ma wielki wpływ na pH krwi - trochę bullshit niestety, bo zachwiać tę równowagę jest naprawdę ciężko i potrzeba do tego znacznie większej ilości czynników.
Idąc twoimi zaleceniami w takim razie, łatwo możemy doprowadzić do drugiej skrajności, czyli zasadowicy.

Zacznijmy od tego, że temat dietetyki jest strasznie ciężki i skomplikowany. Każdy ma swoją cudowną dietę. To tak samo jak dieta rozdzielna, niektórzy się upierają, że ona jest najzdrowsza (co faktycznie ma ona sens).
Spójrz tylko z tej strony WnMPapa
Większość ludzi spożywa kwasy i po prostu na to uczulam. Większość złych bakterii rozwija się w kwasotwórczym środowisku co prowadzi do wielu zaburzeń i.... no wiele jest tego.

Tu akurat chciałem dodać taki kawałek wiedzy o kwasowości :) i nadal mówię, że szanuję wasze podejście, według mnie możecie na samym kwasie jechać :)

Ciężko jest Ci zrozumieć pewne kwestie o których nadmieniłem.

Nasz organizm posiada specjalne mechanizmy regulacyjne ( bufor wodorowęglanowy, kompensacja oddechowa i nerkowa) które mają za zadanie stale regulować pH krwi. Praca tych mechanizmów może zostać zaburzona jedynie poprzez zmiany patologiczne w organizmie bowiem do tej pory nie udowodniono, aby jedzenie bezpośrednio mogło mieć na nie wpływ. Nie powinniśmy zawracać sobie głowy cudowną dietą ''odkwaszającą'' a skupić się jedynie na tym aby nasza dieta była oparta na produktach o wysokiej gęstości odżywczej, które bogate są w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, błonnik etc a tym samym dostarczała wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Nie ulega wątpliwości, że spożywanie żywności wysokoprzetworzonej będącej źródłem utwardzonych tłuszczów roślinnych, cukrów, rozmaitych konserwantów etc. w dłuższej perspektywie czasu może doprowadzić m.in: do rozwoju nadwagi, otyłości, cukrzycy czy miażdżycy bowiem absolutnie nie jest tak, że spożywanie produktów o charakterze ''zakwaszającym'' jak mięso, jaja, ryby czy nabiał może doprowadzić do zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej. Dobrym przykładem są tutaj Eskimosi którzy cieszą się dobrym stanem zdrowia po mimo, że odżywiają się głównie produktami kwasotwórczymi. Zacytowałem sam siebie z własnego artykułu, bo nie chce mi się pisać ciągle tego samego.

Nie interesuje mnie jakaś wypiska z książeczki, trzeba się zagłębić w biochemię aby to zrozumieć jak i rzetelne badania naukowe.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11842948
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3056577/
https://bmcmusculoskeletdisord.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2474-11-88
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20005315
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19782182

Może mi jeszcze wmówisz, że spożywanie produktów ,,kwasotwórczych'' jak jajka czy mięso powoduje raka Ludzie którzy są na diecie stricte alkalizującej również mają takie choroby jak dna moczanowa, rak, osteoporoza, czy kamica nerkowa, więc nie siej tutaj jakiś pseudo naukowych teorii. Mówisz, że Tobie ponoć ''pomogła'' fakt, mogło Ci pomóc spożywanie warzyw i owoców, gdyż wcześniej Twoja dieta była najpewniej niedoborowa lub niezdrowa, to nie ma nic wspólnego ze zmianami pH. Pewnie i tak temu zaprzeczysz, gdyż wierzysz w swoją teorię choćbym nie wiem co tutaj przedstawił.


Zmieniony przez - dudee w dniu 2018-01-29 10:06:24