Spaghetti na szybko.

Do przygotowania potrzebne:

makaron pełnoziarnisty(u mnie ok.150g),
mięso z fileta z kurczaka lub szynka do wyboru,
pomidor lub przecier pomidorowy,
pieczarki,
cebulka ,
papryka,
ok.1,2 łyżeczek serka wiejskiego lub jogurtu naturalnego,
ser żółty (u mnie edamski) do posypania,
zioła (dowolne u mnie oregano ,lubczyk,bazylia,czosnek granulowany,zioła prowansalskie,papryka,przyprawa do kurczaka),



Przygotowanie:

Makaron oczywiście ugotować ,odsączyć i przygotować sos:
filet lub szynkę pokroić w kostkę smażyć na patelni teflonowej z przyprawą do kurczaka ok 10minut,trzeba sprawdzać kolor i kruchość mięsa.

Dorzucić do tego pieczarki z cebulką,paprykę i pomidora oraz pozostałe zioła ok.10mminut.

Odsączyć wodę ,wlać serek lub jogurt jeszcze chwile dusząc składniki razem.

Tak przygotowany sos wlać na makaron i posypać serem.

Można wstawić na ok.minute do mikrofalówki żeby ser bardziej się rozpuścił,ale myślę że pod wpływem gorącego sosu i tak zrobi się ciągnący.









Zmieniony przez - setterka w dniu 2015-02-06 19:37:48

chyba najbardziej podstawowy przepis,ale łap pochwałę ze zdjęcie.

Klasyk sprawdza się najlepiej Czasami warto o tym przypomnieć