Witam,
mam pytanie - czy robiąc sobie taki omlet z płatków owsianych i jajek należy najpierw jakoś poddać obróbce te płatki (tj. czy trzeba je zalać wrzątkiem albo odstawić na chwilę w letniej wodzie)? Pytam bo jestem ciekaw czy takie surowe płatki po wymieszaniu z jajkiem i upieczeniu są przyswajalne czy raczej część z nich się nie przyswaja?
Pozdrawiam
mam pytanie - czy robiąc sobie taki omlet z płatków owsianych i jajek należy najpierw jakoś poddać obróbce te płatki (tj. czy trzeba je zalać wrzątkiem albo odstawić na chwilę w letniej wodzie)? Pytam bo jestem ciekaw czy takie surowe płatki po wymieszaniu z jajkiem i upieczeniu są przyswajalne czy raczej część z nich się nie przyswaja?
Pozdrawiam
Krzysztof Piekarz