Mielona wołowina.

Zwłaszcza dodatku soi

Ok mięcho tylko całe, nie mielone.

Po sogu dla was chłopaki


A tam stejki, nie ma pogody na nie teraz. ale jak już się robi grilla to wiadomo, że na burżuju

Czyli mówisz, ze za jakimi częściami wołowiny się rozglądać, chodzi mi o te najtańsze.
Przepuszczę to przez machinę, łapą uklepie i na patelnie

Zmieniony przez - Mandel w dniu 2013-09-17 15:20:46

Rostbef, łopatka, ligawa. Rostbef lekko ponad 20 zł, łopatka koło 30 zł, ligawa ponad 30 zł/kg. Mówisz, żeby ci zmieliła i masz.

Lidlowy tatar dobry, niedawno wszedł do oferty, na początku zawsze trzymają jakość

rostbef po lekko ponad 20 pln ? to ja nie widzielm takiego... ja kupuje udziec na bazarku po 28,5 i babeczka mi mieli polowe a druga polowa idze na gulasz. ew w tesco dobre mieso mielone paczkowane 100% miesa a nie 80% jest po 26pln za kg

W sieciówkach można kupić woła po 19-20zl(pieczeniowe lub np kark ) można znaleźć ładne kawałki bez dużej ilości tłuszczu.Mozesz zrobić gulasz, upiec lub np jak jest ładny kawałek to ukroić z tego steki po 250g i masz gotowe porcję na posiłki. Zależy co kto lubi ale mi usmażenie steka zajmuje z 5 minut (przygotowanie + 2min na stronę) co jest w większości przypadków szybsze niż zrobienie piersi.

Zmieniony przez - Vaadeer w dniu 2013-09-18 17:57:58

Muszę się wybrać na wycieczkę po sklepach.

Jakieś propozycje gdzie szukać? może ktoś wie akurat

w lidlu jakiś czas temu widziałem kawałki (pakowane) wołowe na gulasz... takie kostki, kolor był zachęcający, nie widać było praktycznie ścięgien, pasów tłuszczu itp, zadziwiająco tanio były, nie pamiętam już ceny. Najlepiej kupować wołowine w kawałku, nie musi byc to poledwica (nawet bez sensu przeplacac) czy nawet ligawa.. może być spokojnie udziec.. dobry udziec ma nawet ponad 20g białka na 100G i 2-3 g tłuszczu, szponder ma chyba dużo tłuszczu.. zresztą to widać.. udziec chudy za 22-23 zł kiedyś był, np w Auchan, kupić, zmielić, albo na stek