Masa na diecie bez węglowodanów - zdrowie

Witajcie,
Od paru lat choruję na nasiloną kandydozę układową, która największe skupisko ma w jelicie. Wydaję na leczenie przeciętną płacę krajową, a postępy idą niestety bardzo mozolnie. Nie jestem w stanie dłużej czekać aż będę mógł się normalnie odżywiać - chcę wrócić na siłownię i zacząć jakoś wyglądać.

W związku z chorobą kategorycznie nie mogę spożywać cukrów - w żadnej postaci oraz ilości. Wyjątkiem jest laktoza dostarczana w postaci jogurtów naturalnych lub lepiej - probiotycznych.

Z węglowodanami złożonymi tragedii nie ma ale z doświadczenia wiem, że raczej także mi nie służą i wolę całej tej grupy omijać jak ognia.

Problem polega na tym, że jestem 100% ektomorfikiem i obecnie ważę 50kg przy 177cm wzrostu i licząc ponad 20 wiosen.

Moja propozycja odżywiania w skali dnia
~ 1,5kg jogurtów probiotycznych dziennie - 1050kcal
~ 3 kieliszki (80-90) oleju lnianego - 700-800kcal
~ 200g piersi z kurczaka - 240 kcal
~ 200g orzeszków ziemnych lub domowej roboty masła orzechowego - 1200-1300kcal

---------
3200-3400kcal

+ 1 duża miska sałatki składająca się z młodych liści szpinaku, pomidorów, mixu sałat, cebuli, oliwek, zielonego ogórka (nie wliczam jej do bilansu kalorycznego)

Wbrew moim rozmiarom potrafię na prawdę sporo jeść. Nie chcę jednak za mocno obciążyć organizmu, w związku z tym orzeszki ziemne będę wprowadzać stopniowo.

Mamy tu do czynienia z dużą ilością zdrowych tłuszczy - czy jednak nie obciąży to wątroby? W zapasie mam mnóstwo choliny, lecytyny i sylimaryny.

Co sądzicie o takiej diecie?

Białko: 67g + 44g + 50g = 151g
Węglowodany: 90g + 27g = 117g
Tłuszcze: 30g + 80-90g + 100g = 210-220g

O żadnych suplementach raczej nie ma mowy.
Będę używać mnóstwo przypraw poprawiających trawienie jak np. kurkuma, imbir czy pieprz cayenne (nawet jogurty spożywam z nimi) oraz planuję zakupić jakiś porządny zestaw enzymów, który pozwoli mi w pełni wykorzystać wszystkie składniki odżywcze z tej diety, a jednocześnie powinien pomóc przy mojej chorobie.

P.S.
Jako przestroga - na moją chorobę zachorowałem głównie przez wielomiesięczne spożywanie antybiotyków na trądzik bez osłonek lub z jakimiś nędznymi aptecznymi probiotykami oraz spożywanie mnóstwa cukru - jadłem go dosłownie łyżką, byle tylko przytyć jako na prawdę hard gainer. Ach, te kompleksy i błędy młodości...

Zmieniony przez - wieszak w dniu 2013-08-08 00:29:59

Witaj,
jeśli szukasz indywidualnych porad, diety opracowanej precyzyjnie dla Ciebie przez naszych dietetyków oraz treningu przygotowanego przez naszych trenerów personalnych to skorzystaj z tej oferty.

Nasi specjaliści przygotują wszystko za Ciebie i specjalnie dla Ciebie

http://potreningu.pl/plany/strefa-mezczyzny

Pozdrawiam.

Moja propozycja odżywiania w skali dnia
~ 1,5kg jogurtów probiotycznych dziennie - 1050kcal
~ 3 kieliszki (80-90) oleju lnianego - 700-800kcal
~ 200g piersi z kurczaka - 240 kcal
~ 200g orzeszków ziemnych lub domowej roboty masła orzechowego - 1200-1300kcal


Nie wiem, co to znaczy "duża miska", ale warzyw powinienes spozywac duzo.

Ładnie pisałeś o błędach młodości, ale nie widzę, byś specjalnie chciał coś zmieniać w swoim postępowaniu. Raz, że Twój plan nie ujmuje czegoś takiego, jak różnicowanie diety. Dwa, wykluczenie całkowite węglowodanów nie bedzie tutaj rozwiazaniem w moim przekonaniu. Trzy - orzechy ziemne, to nie orzechy, poza tym zdecydowanie to produkt śmieciowy, nie wart uwagi. Cztery - taka ilośc oleju lnainego nie jest dobrym pomysłem. Uwzględnij również inne źródłą tłuszczu, jak oliwa, jaja, tłuste mięso, RYBY świeże - najlepiej tłuste, morskie.

Taka ilość nabiału - w moim przekonaniu również nie jest za specjalną opcją i zdecydowanie bym go ograniczył.

Do diety dorzuciłbym pewną ilośc np. ziemniaków, czy ryżu.