Unikanie przetworow mlecznych (R.Lewandowski)..

Mam ostatnio pewien mętlik w głowie. Jak wiadomo od niedawan zaczela sie wielka mania roberta lewandowskiego w Polsce. W kazdej gazecie wywiady itp. Czytajac jeden z nich znalazlem rowniez wypowiedz zony Roberta , ktora jest odpowiedzialna za jego diete. Do tej pory spotykalem sie z opiniami/sugestiami zeby spozywac przetwory mleczne/nabial gdyz dostarcza jak wiadomo duzych ilosci bialka. Zona Lewego stanowczo odradza spozywania przetworow mlecznych mowiac wprost , ze staraja sie ich unikac i jesli jest to mozliwe wogole ich nie spozywac. Chcialbym sie dowiedziec w takim razie co jest zlego w przetworach mlecznych , ze sa one 'szkodliwe/niewskazane' dla profesjonalnych sportowcow. Oczywiscie zdaje sobie sprawe ze cale zapotrzebowanie na skladniki odzywcze mozna uzupelnic spozywajac miesa/ryby itp , ale jeszcze nie spotkalem sie z opinia zeby unikac przetworow mlecznych.

moze chodzi o laktoze

Albo o to, że są źródłem estrogenu.

Nie są szkodliwe. Być może unika bo ma problemy z trawieniem laktozy lub alergenami. Jeżeli Ty nie masz z nimi problemów to unikanie nabiału będzie głupotą głównie z powodu tego, że produkty fermentacji mlekowej są w zasadzie jedynym dobrym źródłem wapnia o wysokiej biodostępności.