Karkówka z groty solnej

Zaraz zobacze co z tego wyjdzie. Mam nadzieje, że nie zmarnuje 1kg karkówki Wrzuce zdjęcia.

można dać też łopatkę

EmLow i jak ? wyszła dobra ta karkówka ?

Nie miałem ostatnio czasu wbić. Ale tak, wyszła super. Spodziewałem się przesolonego mięcha nadającego się na wyj**anie . Ale wyszła soczysta, aromatyczna, pyszna na zimno i na ciepło (w sumie na ciepło lepiej smakowała ). Tylko że dodałem z przypraw: czosnek, pieprz czarny, pieprz kolorowy, bazylia, majeranek, z 3-4 liście laurowe. Czyli nieco zmodyfikowana. Polecam. Jak będę miał czas to wstawie również zdjęcia

O czyli jedna opinia jest, dziś/jutro wstawię przepis na schab który jest dobry na zimno do pojemnika/kanapek itp:)

Karkówka pierwsza klasa.
Mięciutka, soczysta, musiałem sie powstrzymywać by nie zjeść większości na raz
Wojo schabik tez dobry, jeszcze jak byś miał jakiś przepis na szynkę pieczoną/duszona, było by zaje...fajnie

Na szynkę w marynacie dawałem przepis w pasibrzuchach , w dzienniku mam przepis na rybę z mleczkiem kokosowym i nowy deser:)
Wrzucę może na ten dział ale zapraszam do dziennika tam większość jest.
Pozdrawiam