Witam, często się mówi o niekorzystnym wpływie sera roztopionego z pizzy np na nasze zdrowie. Sam w sobie oprócz faktu, że ma sporo tłuszczu, głównie nasyconego to nie jest zły jak ktoś potrzebuje takie źródło tłuszczy. Dodatkowo ma sporo białka i wapnia.
Natomiast moje pytanie brzmi czy to prawda, że coś się dzieje nie tak z tym serem po roztopieniu? Aktualnie szamie mozarelle light i właśnie zastanawiam się nad roztopieniem jej do spaghetti(szamał bym to dość często, stąd ta rozkmina).
Natomiast moje pytanie brzmi czy to prawda, że coś się dzieje nie tak z tym serem po roztopieniu? Aktualnie szamie mozarelle light i właśnie zastanawiam się nad roztopieniem jej do spaghetti(szamał bym to dość często, stąd ta rozkmina).
Krzysztof Piekarz
