The Paleo diet - system dietetyczny

Nasi przodkowie czerpali energie w 65 % z warzyw, owoców i innych produktów roślinnych, resztę stanowiło chude mięso, dziczyzna. W końcu musieli miec dużo siły żeby dogonić jakiegoś mamuta heheh ;P Założenia diety są więc całkiem fajne - je się gotowane mięso (a także ryby) razem z dużymi porcjami warzyw i owoców. To wystarczy nawet dla największego osiłka. Książka Dieta paleo dla sportowców jest również w języku polskim. A juz niedługo nowa książka ze świeżymi informacjami. Tylko adresowana jest do wszytkich nie tylko sportowców.

znacznie mniej energii pochodzilo z weglowodanow

a jesli chodzi o mieso to twierdzenie, ze spozywano glownie chude mieso jest kolejnym, bardzo popularnym, bledem

po pierwsze - lupem czlowieka padaly zazwyczaj zwierzeta starsze/kalekie/chore/slabe, u ktorych stosunek tluszczu do miesa byl zazwyczaj wyzszy niz przecietnie

po drugie - czlowiek spozywal wszystko co sie dalo - mieso z tluszczem, narzady, mozg, oczy, jezyk, szpik etc.

po trzecie - czlowiek do dzis bardziej preferuje tluste niz chude kawalki miesa

fitlady, o jakiej książce mówisz?
Kazam - czy masz jakieś ciekawe książki na temat paleo diety prócz wymienionych w temacie?

najfajniejsze opracowanie jakie do tej pory spotkalem to film z seminarium prowadzonego przez mata lalonde (paleoschool.com)

mozna je sciagnac z neta jak sie poszuka

duzo przedstawionych informacji, duzo omowionych badan i, co najwazniejsz, zdrowe podejscie do tematu

Super, znalazłem już wszystko dzięki.

Origins and Evolution of the Western diet. Zdjęcia slajdów:
http://www.visioninstitute.optometry.net/UserFiles/users/499/File/Nov Lecture 1 - Cordain.pdf

L.Cordain seminarium, film z omówieniem do slajdów wyżej podanych:




Linki z http://fitfemaleforty.com/paleo-tools/

Znajdują się tam też inne odnośniki.

Zmieniony przez - Skalar. w dniu 2011-06-26 23:53:28

Zmieniony przez - Skalar. w dniu 2011-06-26 23:53:44

to jest jeszcze fajne foto story dla tych, ktorzy mysla, ze dzikie zwierzeta maja malo tluszczu

http://www.tribeoffive.com/2011/04/hunting-for-good-food-and-roaming-bison.html 

Czy zwierze dzikie czy hodowane przemysłowo kolejność jest taka, iż najszybciej począwszy od urodzenia rozwija się układ kostny, następnie mięśniowy, a wraz z wiekiem zaczyna przyrastać tkanka tłuszczowa.