Ryż biały/brązowy?

Do pracy zabieram zawsze 2 posiłki (ryż biały+mięso+warzywa+oliwa)

Czy to ma duże znaczenie, że ryż jest biały a nie brązowy?
Wiem, że brązowy ma więcej węglowodanów złożonych - ale czy to się jakoś odbija w diecie? czy można spokojnie zajadać dalej ryż biały?

Ryż brązowy jest lepszy w ciągu dnia ze względu na niższy indeks glikemiczny, przez co poziom cukru we krwi nie ulega większym wahaniom. Ma także więcej błonnika i o wiele więcej witamin. Wolniej się trawi i bardziej nakręca metabolizm. Ja używam ryżu białego (gotowanego przez 20-25 min) po treningu zamiast carbo.
Często można spotkać się z opiniami, że na masie można jeść cały czas ryż biały (opinię tą podzielają Mateusz Burdzy czy Łukasz Kazimierczak).
Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że bardziej służy mi ryż brązowy (na masie i rzecz jasna na redukcji).

Dzięki za odp. ale reasumując: czyli jakiś większych przeciwskazań nie ma? nie zrobię sobie żadnej "krzywdy" na diecie z białym ryżem?
i mówiąc krótko - mogę go dalej zabierać go do pracy, zjadać i nie bać się że stosuje złą dietę..?

Jeśli zależy Ci na trzymaniu tkanki tłuszczowej w ryzach to zamień biały na brązowy. Jeśli jesteś ekto i mięśnie brzucha masz widoczne cały rok to możesz jeść dalej biały.

Nie skupiajmy się tylko na jednym produkcie swoją rolę będą także tutaj odgrywały i tłuszcze warzywa i białko.

ja zjadam w pracy 2 posiłki: 2x ryż biały+mięso(kurak/indyk/ryba) warzywa+oliwa -pyt to tylko czy ten ryz biały nie narobi za duzo szkód w diecie?

nie narbi

Jeśli będzie łączony z warzywami oliwą i miesem nie naraobi tani zamiennik to parboiled

dzięki za poradę