SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Zapiekanka makaronowa z szynką

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 4788

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 3 Wiek 33 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 429
Jeśli zostało wam trochę szynki do kanapek a kończy sie jej data ważności, to danie jest idealne aby ja wykorzystać a przy okazji smacznie zjeść.
Składniki:
- 250 g makaronu świderki (najlepiej z pszenicy Durum,
- 50 g masła,
- 150/200 g pieczarek,
- średniej wielkości cebula (100g),
- 250 ml mleka (2%),
- 50 g mąki
- ok.150 g szynki ale może być więcej ( ja użyłem prawie 400g i było w porządku),
- 100 g sera żółtego

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
2. Pieczarki obrać, a następnie pokroić w paski.
3. Cebulę i szynkę pokroić w drobną kostkę.
4. Ser zetrzeć na tarce.
5. Na patelni roztopić 25 g masła.
6. Wrzucić pieczarki i smażyć ok.5 minut.
7. Do naczynia żaroodpornego wrzucić odcedzony makaron oraz pieczarki.
8. Na tej samej patelni zrumienić ok. 3 minut cebulę.
9. Następnie wlać mleko i zagęścić otrzymany sos mąką (należy rozbić grudki)
10. Gotować wszystko ok. 5 minut co chwilę mieszając.
11. Wrzucić szynkę i 1/3 startego sera i wszystko wymieszać.
11. Gotowy sos wlać do naczynia żaroodpornego, wymieszać całość oraz zapiekać ok. 20 - 25 minut.
12. Dodajemy sól i pieprz wedle uznania.

Wartości odżywcze:
(Podane na porcję - 1/3 całości)
941kcal, 45g białko, 43g tłuszcze, 90g węglowodany







Zmieniony przez - Qstosh w dniu 2012-12-09 21:26:02

"Czekając na idealny moment, możesz nigdy nie rozpocząć dzieła. Zaczynaj teraz tam, gdzie jesteś i jako ten, kim jesteś." H. Jackson Brown

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Szacuny 2922 Napisanych postów 51333 Wiek 31 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 346380
już mogłeś skłamać, że to z piersią.

TRENER PERSONALNY/DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE.
KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 3 Wiek 33 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 429
oj tam, można przecież zastąpić szynkę czikenem, ale ta zapiekanka (jak i większość) jest robiona w celu "wyczyszczenia lodówki".

"Czekając na idealny moment, możesz nigdy nie rozpocząć dzieła. Zaczynaj teraz tam, gdzie jesteś i jako ten, kim jesteś." H. Jackson Brown

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1471 Napisanych postów 6836 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 194776
wypróbuję
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 134 Napisanych postów 4189 Wiek 35 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 44102
ja bym dał bez masła, makaron pełneziarno, bez mąki, ser mozarella i jako sos pomidory mixowane/z puszki
Nowy temat Wyślij odpowiedź
nutloveb