Do ZNAWCÓW W DZIALE w sprawie ryb wędzonych

Czy częste jedzenie ryb wędzonych tak z 4 razy w tygodniu prowadzi do nagromadzenia się rakotwórczej substancji w organizmie? Jeżeli tak to proszę was jak nazywa się ta substancja i jaki jest tygodniowy limit jedzenia ryb wędzonych aby ta substancja nie była w szkodliwej ilośći?

Dziękuje i pozdrawiam!

mozesz jesc smialo