2. Co do ryżu - radzicie, aby jeść ryż brązowy (wydaje mi się, że ze względu na niższy indeks glikemiczny?), ale mam pytanie - jeśli gotuję ryż biały nie 15-20 min a 5-7, tak że można chyba nazwać go al dente (twardy, niedogotowany), wtedy jego indeks glikemiczny jest niższy, prawda? Poprawcie mnie jeśli się mylę.
3. Jaka jest dopuszczalna ilość fruktozy na diecie redukcyjnej? Pytam, bo do twarogu dodaję przecier jabłkowy (jakieś 30g, twaróg jem 2x dziennie), ale zastanawiam się czy nie będzie to przeszkadzało w spalaniu fatu. Poza tym owoców nie jem.
Z góry dzięki za każdą pomoc bo na pewno się przyda :]