Oliwa z oliwek - głowne źródło tłuszczy?

Witam,
mam pewien dylemat, trudno jest mi dostarczać tłuszcz w pożywieniu, ponieważ moja dieta składa się glownie z wielu węglowodanów + białek, w posiłku jem albo ryż, makaron, kasze, chleb razowy WRAZ z gotowaną piersią z kury/tuńczykiem/twarogiem + warzywa, a jak wiadomo te artykuły sporzywcze mają małą zawartość tłuszczu (przynajmniej moje) więc pije po posiłkach oliwe z oliwek (extra virgin) w ilości 15-20g jednorazowo, i tu mam pytanie, czy mogę głownie z niej czerpać źródło tłuszczy? oprócz tego jem też jajka które zawierają tłuszcz w ilości 3-4 sztuki na dzień+pije mleko 3.2% tłuszczu. I ile jednorazowo moge efektownie przyswoić oliwy z oliwek? Moge jej wypić nawet 40 g jednorazowo, wiec cy to będzie równoznaczne z tym, jak bym wypił ją w dwóch posiłkach po 20g?
Z góry dziękuje,
Pozdrawiam

Zmieniony przez - misiek003 w dniu 2009-04-27 15:17:30

możesz wypić nawet na raz całe dzienne zapotrzebowanie, ale lepiej to rozłożyć i nie obciążać organizmu

z samej oliwy? to tak średnio
po prostu należny starać się trzymać proporcję między kw. tłuszczowymi ok 1:1:1
oliwa to głownie jednonienasycone
nasycone wpadną Ci trochę z jaj, mleka i pewnie twarogu
więc dobrze by było dodać orzechy włoskie/olej z orzechów włoskich albo olej lniany
ten drugi zawiera dodatkowo sporo omega3, polecam!

dzięki, zaraz ide po olej (można go pic z kielonka?) sog jak wejdzie

to w jaki sposób go spożyjesz nie ma znaczenia
aczkolwiek imo smaczniej dodać go do jakiś warzyw/sałatki/kurczaka/ryżu
po prostu nie widzę idei picia z kielicha, ale jak kto lubi

ja do kielicha (wchodzi 20g) obok sok pomarańczowy, kielon do ręki -> wlewam do gęby, dolewam pomarańczowego i łykamy

ogólnie to tej oliwy nie lubie, i pije tylko żeby zapotrzebowanie spełniać, ot co

Zmieniony przez - misiek003 w dniu 2009-04-27 15:29:37