Ja tak to wlasnei widze moze ty widzisz roznice !!

Pisze tak: B T W
Jaja kurze całe 12,5 10,7 1,0
Białko jaja kurzego 10,8 0,0 0,8
Żółtko jaja kurzego 16,3 31,9 0,7

Czy wy widzicie jakas roznice miedzy CALYM jajkiem a osobno zoltko i bialko ??
Bo jak dla mnie to cale jajko powinno miec 27,1B 31,9T 1.5W
Wiec dlaczego cale jajko ma mniej tego wsystkiego niz samo zoltko ??

Czyzby bialko jajeczne zabijalo wszystko co ma zoltko ???

============================================================
WWW.PAJACYK.PL - "NIECH KAZDE KLIKNIECIE NAPELNI ZALADEK DZIECKA"
Darowanie zycia pokonanemu, to zaszczyt dla zwyciezcy

Jeżeli chodzi o białko czy żółtko jajka kurzego, to zawartość BTW jest podana na 100g, a jeśli chodzi o jajko kurze całe (połączenie zółtka z białkiem) to autor taebili BTW miał chyba na myśli 1 jajko (sztuke). Tak więc z tąd ta różnica, ponieważ w jajku jest pewna proporcja między zółtkiem a białkiem.

NEMEZIS

masz racje bo 100g zoltka to 16g bialka
a jedno jajko np: 100gramowe ma 12g bialak :) wszystko jasne ;)
sog 4U :) nara dzieki

============================================================
WWW.PAJACYK.PL - "NIECH KAZDE KLIKNIECIE NAPELNI ZALADEK DZIECKA"
Darowanie zycia pokonanemu, to zaszczyt dla zwyciezcy

Jesteśmy tu aby sobie pomagać!

NEMEZIS

heheh
ale fajne pytanie MINIEK
pozdrawiam

Wiedza to podstawa
"Madry człowiek powinien wiedzieć, że zdrowie jest jego najcenniejszą własnością i powinien uczyć się, jak sam może leczyć swoje choroby".
HIPOKRATES
Doradca w dziale Alternatywna Droga.

Bo to srednia.
Matematyka sie klania. I to chyba podstawowka.

I wszystko podane jest dla 100g.

______________________________
Niepijacy kawy i nieleniwy Kawosz.
______________________________
Doradca w Odżywianiu
BTW: Nie ukladam diet!!!!

Zmieniony przez - Marcinecki w dniu 2003-09-10 10:10:48

Wiedza to podstawa
"Madry człowiek powinien wiedzieć, że zdrowie jest jego najcenniejszą własnością i powinien uczyć się, jak sam może leczyć swoje choroby".
HIPOKRATES
Doradca w dziale Alternatywna Droga.