Kabanosy, Krakowska suszona

a mi kolezanka powiedziała ze to od regionu zalezy ale okolo 180 za ćwierć

@Tomowolf 30% mięsa znika przy wędzeniu bo mięso to woda i po prostu wyparowuje :) cud
A półtusze są nastrzykiwane specjalną solanką w skład takiej solanki stanowią wielofosforany , azotany i inne podobne środki . Pompowanie mięsa jest tylko zależne od stosowanej technologii i jakości mięsa ( żeby się nie rozwalało )
Czasami jak kupujecie w sklepie schabik to możecie się przyjrzeć takiemu kotletowi i często można zobaczyć malutkie nakłucia od igieł :)

sliwencja1 zależy czy masz znajomości czy nie

hehehe kurde wszędzie te znajomości noooooooo nawet jeśli o mięsko idzie no niee :/

niestety