Co do wartości odżywczych jajka:
białko Tłuszcz Ww
Jaja kurze całe 10,9 8,4 0,5
Białko jaja kurzego 10,9 0,2 0,7
Żółtko jaja kurzego 15,5 28,2 0,3
Jak widzisz na 100g "produktu" zoltko zawiera wiecej bialka niz samo bialko, wiec chyba szukasz dziury w calym.