...
Napisał(a)
Bardzo tłuste mięsa nie są zdrowe (pochodzą od chorych, zatuczonych zwierząt, które gromadzą szkodliwe substancje w tkance tłuszczowej, np. kwasy tłuszczowe omega9), a takie "średnio" tłuste - wycieknie odrobina, akurat tyle, żeby się przysmażyło bez dodatku tłuszczu z "zewnątrz"... Natomiast smażenie na głębokim tłuszczu, gdzie produkt nim mocno nasiąka, powinno się praktykować jak najrzadziej.
Polecane artykuły