Siemię lniane

oczywiście polecam trochę mleka dodać pycha

patrzyłem na kalorie mi pisze że w 100g jest 250kcal 34 białka i 14 tłuszczy mam wersje apteczną pisze żeby dawać 1 łyżeczkę na 3/4 szklanki wody.
Taka porcja wystarczy ? (kaloryczność jest ok )

w moim przekonaniu siemie lniane nie powinno stanowic głownego zrodła fatu. W ogóle proponowałbym by traktować je jako dodatek niż bazę w tej materii. raz ze są zrodłem glownie kwasu alfalinolenowego o którym nie słyszałem by powinien był stanowic bazowy kwas tłuszczowy, dwa - ze siemie lnaine jest zrodlem rowniez innychsubstancji, wtym zwiazkow antyodzywczych.

A i warto zerknąc w ciekawostkę:

http://www.sumobrain.com/patents/wipo/Edible-flaxseed-oil-which-saturated/WO2006137717.html 

Ale ja to traktuje właśnie jako dodatek co 2 dzień myslę że można chyba wypić troszkę tego siemia bo sądziłem że skoro zawiera tłuszcze to można takie siemie wypic zamiast dodawać oliwy do twarogu no cóż w takim razie będę jednak dodawał tą oliwe a siemie jako dodatek i wszystko jasne ! :)

jesli traktujesz jako dodatek - to wszystko si , siemie lniane moze byc wartosciowym skladnikiem diety

faftaq wiesz jedyny problem jaki mam z tymi tłuszczami to to że oliwę z oliwek najlepiej na zimno a to po prostu mnie obrzydza ;( i dodawanie do twarogu na noc właśnie tego składnika powoduje u mnie że idę spać ogólnie z niesmakiem ...
Szukam cały czas czym to zastąpić i nadal nie wiem ...

zrodla jakich tluszczy szukasz?

no ogólnie chce podbić kaloryczność tłuszczami ( tnę węgle ) w ciągu dnia jadam rybki/mięsko/orzechy ale na noc też by wypadało coś z tłuszczy dać ...
Wiele osób dodaje oliwy i też tak robię ale mnie to obrzydza ...

faftaq oczywiście masz rację zwłaszcza że konwersja dlasza jest marna...

NoXy - ale jakich dokładnie szukasz tłuszczy? Osobiscie również nie jestem entuzjastą picia oliwy z oliwek, uzywam jej jedynie do sałatek, z resztą wieksze jej porcje zle znoszę. Jednonienasycone podbijam sobie migdałami. Nasycone - które pokarmowo znoszę zdecydowanie najlepiej - tłustszym mięsem (karkówka, udziec z kurczaka). Warto byłoby byś wiedział których tłuszczy Ci brakuje. Bo intuicyjne dzielnie tłuszczu pokarmowego na dobry i zły może być złudne wyjątkowo. Podział na dobre (roslinne) i złe (zwierzęce), nie odpowiada bowiem rzeczywistości.

s.m.p.a. - racja, marna - choć z różnymi danymi spoktać się mozna co do jej marności.