Szybkie pytanie co do produktu

Witam, mam proste pytanie, korzystam z kalkulatora poTreningu.pl i nie wiem ktora opcja wybrac, mianowicie :
Kupuje sobie schabik surowy i sam go albo gotuje, albo pieke na kanapki itp, poza przyprawami niczego innego nie dodaje, a w dzienniku zywieniowym sa 3 opcje do wyboru jezeli chodzi o taki schab, kazda sie rozni bialkiem i tluszczem nawet znacznie i nie wiem z ktorej wyliczyc?
z gory dzieki za odp
Pozdrawiam Skooter rasta

skoro nic nie dodajesz to wez tak jak bys bral surowy schab bez kosci. Po obrobce jego waga bedzie sie roznic wiec musisz znalezc proporcje przed obrobka do po obrobce

Liczysz wszystko przed obróbką, ważysz surowy i taki wpisujesz w dziennik traci wodę ale btw zostaje podobne, odwrotna sytuacja jest z ryzem surowy waży 100g i wpisujesz w dziennik 100g a po ugotowaniu jak nasiąknie wodą waży ok 300.