Chciałem się dowiedzieć jaki ma wpływ wysoka temperatura (pow. 100 stopni) na różne produkty żywnościowe
przede wszystkim takie jak WPC i twaróg
ale również ogólnie na białko, węglowodany i tłuszcze (to wiem). ale jeżeli możecie państwo to napiszcie. będzie troszkę wiedzy również dla innych.