Serek Twarogowy Homogenizowany a serek homogenizowany

Wydaje mi się że chodzi o serek w takich większych plastikowyh opakowaniach(nawet małe wiaderko)i jest to chyba twaróg,którego uzywa się do robienia i wypieków ciast(np.sernik na zimno).Widziałam takie w Tesco więc może go nie ma w małych sklepach.
A tak dla jasności to proces homogenizacji polega na ujednoliceniu produktu i prosto mówiąc rozbiciu kuleczek tłuszczowych:)