SUrrrowe jajka YEAH

Witam. Szamie ostatnio surowe jajka, tzn wsadzam na okolo 12 sekund do wrzątku zeby wyparzyc bakterie, wbijam do szklanki i chloop i nie ma jajek robie tak bo juz mi sie niedobrze robi na myśl o wszelkich potrawach z jajkiem. Chyba na bakterie nie ma szans jak sie wyparzy? do tej pory nic nie złapałem

Ja codziennie dodaję rano do szejka 2 jaka całe surowe bez parzenia i nic się nie dzieje :)

Lepiej zachować ostrożność:)

Rób tak jak robiłeś do tej pory.

Pewności nie mam ale zdaje mi się, że kiedyś wyczytałem, iż surowe jajka są słabiej przyswajane niźli te przetworzone (czyt. ugotowane, usmażone)