Anonim
Witam
Jaki indeks glikemiczny ma kalarepa surowa a jaki gotowana? Czytałem sprzeczne wiadomości.![]()
Jaki indeks glikemiczny ma kalarepa surowa a jaki gotowana? Czytałem sprzeczne wiadomości.
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
11149
Napisanych postów
51567
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały
Postów
686
Wiek
32
Na forum
11
Płeć
Mężczyzna
Przeczytanych tematów
13120
...
Napisał(a)
FighterX
Moderator
Ekspert
Szacuny
24270
Napisanych postów
25221
Wiek
35 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
1020299
Cześć!
Indeks glikemiczny to narzędzie sprawdzania jak wysoko może, ale nie musi, podnieść poziom cukru we krwi po 2-3 godziny w porównaniu do spożycia tej samej ilości czystej glukozy. Zakładając, że spożywasz jedynie dany produkt - kalarepę, bez dodatku mięsa, czy tłuszczów lub chociażby innych węglowodanów. Dodatkowo na każdego różne produkty, działają różnie i nawet rodzeństwo może zjeść ten sam produkt mając inne reakcje cukru - polecam przeczytać książkę "Wired to Eat".
Musimy wziąć pod uwagę, że gotowanie warzyw zwiększa ich biodostępność więc, może być tak, ze ugotowana kalarepa będzie miała większy indeks glikemiczny.
Zachęcam do zaniechania korzystania z Indeksu Glikemicznego.
Indeks glikemiczny to narzędzie sprawdzania jak wysoko może, ale nie musi, podnieść poziom cukru we krwi po 2-3 godziny w porównaniu do spożycia tej samej ilości czystej glukozy. Zakładając, że spożywasz jedynie dany produkt - kalarepę, bez dodatku mięsa, czy tłuszczów lub chociażby innych węglowodanów. Dodatkowo na każdego różne produkty, działają różnie i nawet rodzeństwo może zjeść ten sam produkt mając inne reakcje cukru - polecam przeczytać książkę "Wired to Eat".
Musimy wziąć pod uwagę, że gotowanie warzyw zwiększa ich biodostępność więc, może być tak, ze ugotowana kalarepa będzie miała większy indeks glikemiczny.
Zachęcam do zaniechania korzystania z Indeksu Glikemicznego.
