Jak często można jeść podroby?

Witaj! 

W diecie kluczowa jest różnorodność i stawianie na różnego rodzaju źródła białka, gdyż tego typu produkty właśnie jako źródła białka są kojarzone. Myślę, że korzystanie z podrobów 3 x w tygodniu będzie jak najbardziej ok, tzn. raz w tygodniu wątróbka, raz w tygodniu, żołądki i raz w tygodniu serca.

To samo dotyczy ryb, które niekiedy posądzane są o nadmiar rtęci, czy drób, któremu przypisuje się antybiotyki. Tutaj także zachowujemy umiar, rybka z puszki raz w tygodniu nie zaszkodzi i 2-3 x w tygodniu kurczak. Także mięso czerwone 1-2 x w tygodniu możemy umieścić w swojej diecie. 

Wydaje się jednak, że wbrew mitom z poprzedniej epoki, że bezpieczniejszym źródłem białka niż tradycyjne produkty zwierzęce jest odżywka białkowa oparta na białku serwatkowym. Nie dość, że jest lekkostrawna, to jeszcze ma pozytywny wpływ na organizm. Jest istotne, by osoby aktywne i dbające o swoją wagę utrzymywały większy udział tego makroskładnika w diecie, dlatego śmiało możesz wypić jednego, a nawet dwa szejki białkowe dziennie, jeśli jest to dzień treningowy.