Witaj!
Trochę niejasno napisałeś, ale odpowiem na podstawie tego, co udało mi się wywnioskować. Jesteś na diecie typu Low Carb, która jest dość popularna w świecie fitness i z pewnością bardziej sprzyja budowaniu mięśni niż dieta ketogeniczna, która to skrajnie eliminuje węglowodany.
Zakładając, że Twoim głównym celem jest atletyczna sylwetka i budowanie czystej masy mięśniowej, to wydaje się, że wszystko jest ok, skoro masa idzie, a jakość się nie psuje.
W kontekście nadwyżki to jest ona bardzo umiarkowana i jeśli satysfakcjonuje Cię tak niezbyt szybki przyrost wagi, to bym kontynuowała tę drogę. Spożywając daną pulę kalorii przy takim, a nie innym rozkładzie makroskładników, nie można wprost odpowiedzieć, z czego pochodzi ta nadwyżka, gdyż to, co spożywasz, jest sumą wszystkich makroskładników.
Można jednak powiedzieć, że bardziej anaboliczne i bardziej sprzyjające budowaniu masy mięśniowej, są diety z wyższym udziałem węglowodanów. Jeśli chcesz pozwolić sobie na eksperymenty, to możesz z czasem próbować zmieniać proporcje makroskładników. O jakości będzie decydowała jednak wysokość nadwyżki, ale także ogromne znaczenie ma stopień przetworzenia produktów, z jakich korzystasz, więc najlepiej, abyś wybierał produkty o jak najniższym stopniu przetworzenia i te uznane za zdrowe.
