Z jedzeniem mięsa są związane nieliche kontrowersje. Niektórzy ludzie uważają, iż w momencie odstawienia mięsa skończą się nagle ich wszystkie problemy zdrowotne. Nie szedłbym w tym kierunku, żaden ekstremizm nie jest zdrowy. Tym bardziej, iż podobne absurdalne twierdzenia wysuwają osoby nie mające żadnej wiedzy odnośnie dietetyki, biochemii, [...]
Konserwacja żywności bywa dziś kojarzona głównie z przetwarzaniem, chemią i „wydłużaniem trwałości za wszelką cenę”. To dość powierzchowne spojrzenie. W rzeczywistości utrwalanie żywności jest jednym z podstawowych narzędzi ochrony zdrowia publicznego. Bez niego ogromna część produktów psułaby się bardzo szybko, a ryzyko zatruć, zakażeń [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 588Data: 3/26/2026 11:19:01 AM
Popcorn, czyli prażona kukurydza, jest kontrowersyjnym elementem diety. Zanim przejdziemy dalej, kwestia przedstawia się podobnie, jak w przypadku ziemniaków. Jako takie, ziemniaki są niskokaloryczne i mogą być elementem zdrowej diety. W momencie, gdy zrobi się z nich chipsy, usmaży się je na patelni lub ugotuje i poda z dużą ilością tłuszczu oraz [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 3983Data: 7/8/2019 8:59:17 AM
Zima to okres, który nie sprzyja naszej urodzie. Wiele kobiet skarży się na problem z łuszczącym się naskórkiem, podrażnieniami, zaczerwienieniem i suchą skórą. To efekt chłodnych, wietrznych dni, suchego ciepłego powietrza w pomieszczeniach oraz nieodpowiedniej pielęgnacji skóry w okresie zimowym. Wybierz naturalne, niedrażniące tkaniny Skóra [...]
[...] które mogą przyspieszyć regenerację i zmniejszyć ból. Suplementacja BCAA, stosowanie imbiru i arniki, masaże, odzież kompresyjna, rozciąganie oraz naprzemienne schładzanie i ogrzewanie to skuteczne sposoby na szybszy powrót do pełnej sprawności. Pamiętaj, że regularna regeneracja jest kluczowa dla osiągnięcia lepszych wyników sportowych i [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 8207Data: 6/23/2019 9:43:02 AM
Zima to okres, w którym komfort cieplny przestaje być wyłącznie kwestią wygody. Długotrwałe wychłodzenie organizmu może wpływać na samopoczucie, napięcie mięśni, sztywność stawów i ogólną tolerancję codziennych obowiązków. Jednocześnie rosnące koszty energii sprawiają, że wiele osób szuka sposobów na utrzymanie ciepła bez konieczności podkręcania [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 1455Data: 12/17/2025 9:02:05 AM
Ludzie zachowują się, jakbyśmy nie byli w XXI tylko gdzieś w XIII wieku. Najlepsze diety, najlepsze treningi oraz najskuteczniejsze sposoby na schudnięcie już dawno zostały wymyślone. Ba, nawet dokładnie sprawdzone w badaniach naukowych. Tymczasem ludzie zachowują się tak, jakby chcieli od nowa wymyślać koło lub kolejny raz szukać „św Graala [...]
W kilkunastu ostatnich latach dużą popularnością cieszą się diety, które są polecane na zasadzie poczty pantoflowej. Nowe media zastąpiły tradycyjne kontakty, więc sugestie mogą płynąć z mediów społecznościowych, SMS czy ze stron internetowych. Moja sugestia jest zawsze taka sama, najpierw poznaj temat, a dopiero później podejmuj decyzje, które [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 1765Data: 1/9/2024 11:59:37 AM
Bardzo często wracają pytania nie tylko dotyczące budowania masy mięśniowej (nagle każdy młody człowiek chce być kulturystą), ale też odchudzania/redukcji tkanki tłuszczowej. Wiele osób nie chce samodzielnie rozwiązywać problemów, wolą skorzystać z porady fachowca. Problem polega na tym, iż często od takiego "fachowca" zamiast indywidualnego [...]
Całkiem niedawno sensacyjne nagłówki obiegły Internet. „Intermittent fasting dwukrotnie zwiększa ryzyko zgonu”, „IF powoduje o 91% wzrost ryzyka śmierci z powodów sercowo-naczyniowych”. IF to dieta o charakterze przerywanego postu, w najczęściej stosowanym wariancie time restricted feeding (TRF) oznacza, iż jemy tylko w określonym oknie, np. [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 439Data: 12/23/2025 7:11:11 AM
Produkty z yerba mate sprzedają się jak ciepłe bułeczki, sprzedaż w serwisach aukcyjnych jest liczona w setkach, ba, w tysiącach opakowań. Czy to możliwe, że napary z tej rośliny wcale nie są takie zdrowe? Cóż. Przyjrzymy się badaniom naukowym i wyciągnijmy z nich wnioski. Na początku potrzebne jest wprowadzenie do tematu nowotworów. [...]
[...] Korei, czy wątpliwe sposoby terapii (np. kilkusetkrotne przedawkowywanie jodu) nie są szkodliwe dla zdrowia. Jednymi z popularniejszych w ostatnim czasie są schładzanie i ogrzewanie. Dlaczego warto analizować badania? Czy ktoś wierzy też w Świętego Mikołaja? Dlaczego? Bo z badania holenderskich naukowców wykluczono osoby chore, zaproszono [...]
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) opublikowała 26 października 2015 r. dane oparte o wyniki 800 badań, w których powiązano czerwone mięso z pojawianiem się nowotworów. Zaklasyfikowano czerwone mięsa jako produkty żywnościowe, które mogą powodować raka (grupa 2B). W 2018 podwyższono klasyfikację ryzyka do kategorii 2A, co oznacza, iż [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 493Data: 5/21/2025 11:45:23 AM
Schładzanie ciała jest jedną z kontrowersyjnych praktyk stosowanych w regeneracji mięśni, co do której istnieją liczne, sprzeczne doniesienia. Warto przyjrzeć się różnym badaniom i wyciągnąć wnioski co do efektywności podobnych zabiegów. Podobną metodę stosował elitarny strongman i trójboista Norweg Svend Karlsen (mistrz świata 2001 WSM), który [...]
[...] wymiana gazowa; oddychanie komórkowe), podtrzymanie integralności i funkcjonowania komórek (przesuwanie jonów), utrzymanie określonej ilości krwi, jej ciśnienia, lepkości, ogrzewanie ciała (utrzymanie stałej temperatury; adaptywna termogeneza), powstawanie kwasów, enzymów, żółci, czerwonych krwinek itd. Osobno kwalifikuje się wydatek związany z [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 2244Data: 11/13/2022 8:19:52 AM
Rak jelita grubego (CRC) jest trzecim najczęściej występującym rakiem u mężczyzn i drugim u kobiet na świecie (Am. Cancer Soc. 2015). Biorąc pod uwagę, że guzy te rozwijają się w sąsiedztwie światła jelita, nie jest zaskakujące, że związek między dietą a ryzykiem CRC jest jednym z najsilniejszych w przypadku każdego rodzaju raka. Podsumowanie [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 1035Data: 6/10/2024 9:24:52 AM
Stres wywołuje trening, podejmowanie nowych wyzwań, czasem środowisko, w jakim się pracuje i żyje (np. hałas, zmiany wysokości, przeciążenia, ograniczenie snu itd.). Ważne, by odróżniać bodziec, który jest szkodliwy, od tego, który stymuluje nas do działania. Co zapamiętać? Nadmierny stres może tuczyć, nawet bez zmian w diecie, na co wskazują [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 2832Data: 6/27/2020 11:31:41 AM
Na ten temat krąży wiele nieprawdziwych informacji, większość ludzi nie chce czytać badań i fachowych opracowań, czerpią wiedzę z filmów publikowanych w sieci, w których jakość większości danych pozostawia wiele do życzenia. W opracowaniu w sposób syntetyczny przedstawię najważniejsze fakty i mity dotyczące „spalania” tłuszczu. Co zapamiętać? [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 2209Data: 5/4/2024 9:03:29 AM
[...] mięsa (niezależnie czy jest białe, czy czerwone). Co to jest przetwarzanie mięsa? Przetwarzanie to działanie, które znacznie zmienia produkt wyjściowy, w tym: ogrzewanie, wędzenie, solenie, dojrzewanie, suszenie, marynowanie, ekstrakcja, wyciskanie lub połączenia tych procesów. W kategorii I rakotwórczości znaleźć można parówki, [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 1160Data: 12/27/2022 9:56:31 AM
Zima to czas, kiedy nasza skóra jest szczególnie narażona na wysuszenie. Chłodne powietrze na zewnątrz, ogrzewanie w pomieszczeniach oraz mniejsza wilgotność powietrza sprawiają, że skóra traci wilgoć szybciej niż w innych porach roku. Efektem może być suchość, szorstkość, uczucie ściągnięcia, a nawet podrażnienia. Jak sobie z tym radzić? Poznaj [...]
Odpowiedzi: 1Ilość wyświetleń: 617Data: 12/4/2024 11:09:53 AM