kasza po ugotowaniu

[...] przesadziłem, moje zapotrzebowanie jest mniejsze . Dziś np. zjadłem 200 g kaszy jęczmiennej (liczone za pomocą miarki )-przed gotowaniem .100 g kaszy to ok.75 g węglowodanów (przed ugotowaniem) i jak zjadłem tej kaszy 200 gram to 2x 75 czy może 2x75-50% ? Bo podobno kasza po ugotowaniu traci połowę węglowodanów, więc nie wiem jak liczyć .

[...] też trzeba być silnym. Nie jest tak, że każdy wokół tylko pochwala i rozumie;-) słyszę, że "to już brzydko wygląda", "niekobieco" tak siak i owak;-) Ale z tego też można wyciągnąć motywację. A co do kaszy - to nie sama kasza. Po ugotowaniu rzucam ją na masło klarowane z przyprawami po smażeniu indyka, dodaję jeszcze trochę przypraw i niebo;-)

ziemniaki maja w sobie duzo wody, stad ich niska kaloycznosc. Zauwaz ze kasza po ugotowaniu ma podobne wartosci jak ziemniaki ...jednak kasza czy ryz to lepsze weglowodamy (nizszy indeks glikemiczny)

Jak ważyc takie podukty jak ryż czy kasza po ugotowaniu czy przed??

to tak samo jak z ryżem i kaszą po ugotowaniu. ich kaloryczność sie zmienia bo dochodzi woda która dodaje masy i ze 100g robi się 300g produktu co skutkuje inną kalorycznością. podobnie jest z kurczakiem.

[...] Ponad to tłuste ryby morskie, żółtka jaj, masło, migdały, oliwa i awokado. Źródła węglowodanów to przede wszystkim owoce i warzywa, a także bezglutenowe zboża takie jak kasza gryczana, jaglana, bataty, amarantus, komosa ryżowa. Pamiętajmy, że problemy z tarczycą mają swoją przyczynę. Przepisywanie syntetycznych hormonów bez zaadresowania [...]

[...] jeśli chciałabyś te kromki z masłem orzechowym to dodaj do tego też jakieś warzywko do przegryzienia Do obiadu jak najbardziej dodaj jakiś produkt węglowodanowy typu ryż, kasza, strączkowe, tyle, że kontroluj ilość Niech będzie tego np 30-40 g przed ugotowaniem(po ugotowaniu wyjdzie dużo więcej) Na podwieczorek możesz zjeść totalnie co [...]

Ten budyń jaglany to ugotowaną kaszą na mleku z dodatkiem białka i wszystko zblendowane czy jak ? W moim przypadku akurat kasza jaglana ugotowana na wodzie (można również na mleku), do niej po ugotowaniu dodane białko oraz banan i wszystko zblendowane :-)

[...] to 20 ww. Porcja po ugotowaniu to 50g a nie 160 tak jak piszesz, napisał tylko, że 50g przed = 160 po ale on nie liczy tego jako porcja, tylko dzieli na 3. Nie wiem jak mam to łatwiej wytłumaczyć. Producent chce powiedzieć, że kasza zawiera 24 porcje po ugotowaniu może teraz zrozumiesz. Zmieniony przez - _Boston_ w dniu 2010-04-29 15:53:27

[...] pierwszą tabelą wychodzi sporo mniej kcal, białka, węgli i tłuszczów. A w obu wypadkach są rozpatrywane wartości odżywcze kaszy suchej o wadze 100g. Węgli dostarczasz tylko 42,2g, a nie 70g! Wniosek z tego taki, że podczas gotowania kasza traci część wartości odżywczych. Czekam na więcej opinii. Zmieniony przez - Tra87 w dniu 2010-04-29 15:20:58

Podczas obróbki większość produktów zmienia swoją wagę. To normalne. Ryż, kasza ją zwiększają, ponieważ nasiąkają wodą a mięso zmniejsza, bo trochę się kurczy, roztapia się część tłuszczu i zmniejsza ilość wody w mięsie. To jak zmieni się waga mięsa po ugotowaniu zależy od czasu gotowania, składu mięsa itp. Nie da się jednoznacznie określić ile [...]

Pytanie co do Chia i Siemienia Lnianego. Czy jeżeli ugotuję kaszę jaglaną, wrzucę ją do blendera z siemieniem lnianym/chia i zblenduje (kasza gorąca, zaraz po ugotowaniu) to czy kwasy omega-3 spadną w posiłku?

[...] poziom ugotowania i czas gotowania może dużo zmienić jeśli chodzi o wagę tych ugotowanych suchych 100g. Bo zapewne zdajesz sobie sprawę, że krótko gotowany ryż, makaron, kasza (100g surowego) waży zdecydowanie mniej niż taki prawie rozgotowany produkt. Jeszcze gorzej wygląda sprawa z mięsem. Inny ubytek wagi jest podczas duszenia, smażenia [...]

Kasza przecież podczas gotowania nasiąka wodą więc jak odmierzysz kasze po ugotowaniu i będzie jej 100g to część tego to będzie woda więc logiczne, że będzie mniej kalorii, licz przed obróbką czyli jeżeli zjadasz woreczek kaszy to dostarczasz 70g ww.

[...] się całkowicie zgadzam. Jednak niektorzy nie wiedzą że są rośliny które też zawierają pełny aminogram i mogą sie w 100% równać z białkiem zwierzęcym.Są to np ziemniaki,ryż,kasza gryczana,orzechy. Sprawa następna.Dlaczogo miałbym nie wliczać gramów białka roslinnego zjedzonego podczas jednego dnia jako części białek które sobie ząłożyłem np 2g [...]

[...] uwalniana jest stopniowo, a nie na zasadzie eksplozji tak jak jest to w przypadku cukrów prostych. Najlepszym źródłem węglowodanów złożonych są takie produkty jak ryż, kasza, makarony. Lecz nie odrzucajmy całkowicie cukrów prostych, bo np. po treningu przyda się szybkie uzupełnienie glikogenu w mięśniach do tego mogą służyć np. chleb ryżowy [...]

[...] moje ogromne gratulacje! };-) swoją drogą mój chłop miał takie samo nastawienie do kaszy jaglanej, a teraz sam wcina ;-) Budyń bananowo - kakaowy z kaszy jaglanej Składniki: kasza jaglana jajo/ białko jaja/ odżywka białkowa masło/olej kokosowy banan kakao ciemne Kaszę jaglaną prażymy na patelni przez chwilę ( robi się jaśniejsza), żeby pozbyć [...]

  2014-05-15 czwartek - DNT          Cykl - 13 / dzień - 32       po wczorajszym treningu bardzo mocno domsy dwugłowych, plery i 4'ki mocno PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             93,5            Waga tłuszczu             16,2            Zapotrzebowanie             2 314           Dieta             2 410           Bilans              96          [...]

  2014-05-15 czwartek - DNT          Cykl - 13 / dzień - 32       po wczorajszym treningu bardzo mocno domsy dwugłowych, plery i 4'ki mocno PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             93,5            Waga tłuszczu             16,2            Zapotrzebowanie             2 314           Dieta             2 410           Bilans              96          [...]

Rutek ja daje 1:1 makaron:ryż bo kcal ma tyle samo. Zawsze bylem tak nauczony ze ryż/makaron/kasza itp 1:1 i tak robie ;) Wiesz co, mi ryżu 50g po ugotowaniu wychodziło 150g. 50g makaronu po ugotowaniu wyszlo 125g wiec u mnie makaron nawet objętościowo mniej wychodzi. Chociaz może cos źle ugotowalem :p Warzyw akurat używam 50-100g na posilek i [...]