wolne, a szybkoprzyswajalne bialko

a wiec, przykladowo

o 12 jem twarog chudy 150 g - 30 g bialka

o 15 jem bialka od jajek (tyle, zeby bylo 30 g bialka)




czy cale to bialko sie przyswoi ? tzn. kazeina jest wolnoprzyswajalna, a wiecej niz 30 g nie zostanie przez moj organizm przyswojonych. bialko od kazeiny moze zaczac dopiero sie przyswajac kolo godziny 15 ?

Białko z kazeiny wchłania się do 7h, ale jest to stabilny poziom. Skąd pomysł, że tylko 30g białka przyswoisz?

wiele osob na tym forum pisalo, ze (u poczatkujacych kulturystow) organizm nie przyswoi wiecej niz 30 g bialka, w ciagu 3 godzin

btw. jedzac co 3 godziny twarog, jestesmy prawie zupelnie wolni od katabolizmu ? (caly czas jest wchlaniany)

organizm to nie zegarek- chodzi o uzupelnianie brakow w zywieniu a nie odmiezanie co do sekundy ze przez piec minut to w moim organizmie bylo za malo bialka i juz nie mam przyrostow a to co mialem to straciłem!

noobor to co akurat teraz napisałeś, wygląda na to, że jest prawdą, ale większość osób sądzi, że jest magiczna granica ilości białka(którą tak naprawdę ustalają firmy produkujące odżywki), które organizm przyswoi. Tak naprawdę jest to stary mit.

Istnieje rzeczywiście granica, ale trochę inna. Istnieje limit (jakiś limit, różne badania=różne dane) ilości aminokwasów, jakie mogą zostać przez godzinę wchłonięte w jelitach. Ale to o czym ja piszę jest zupełnie czymś innym. Białko nie dostaje się od razu do krwi, jest trawione najpierw w żołądku, potem w jelitach i to trwa. Jeżeli ktoś dostarczy powiedzmy 40g białka, to nie oznacza, że 10g się ulotni, ale po pierwsze pokarm w zależności od jego postaci trawi się do ok. 5h, więc ciężko tu mówić o "jednorazowym" wchłonięciu lub przez okres 3h. Po drugie nic się nie marnuje aminokwasy będą czekały na swoją kolej, żeby mogły dostać się do krwi z jelita.

aha, czyli wyglada na to, ze mozna np. zjesc 500 g twarogu za jednym razem, poniewaz wszystko sie przyswaja w ciagu 7 godzin?

Nie ma co przesadzac , bo nadmiar bialka obciaza jelita , wiec te 30-40 g co 3-4 godz mozna sobie pozwolic .

wiem, pytam czysto teoretycznie ;)

nie przesadzjacie 50g mozna spokojnie lykac naraz