smażenie...na czym?

no wlasnie...ostatnio zainteresowalem sie tematem zdrowego zywienia....no i zastanawiam sie na czym najlepiej smazyc? czytalem troche jednak wiekszosc artykułów wspolnie sie wyklucza...jakie jest wasze zdanie? na codzien uzywam kujawskiego

Przez dłuższy czas smażyłem na smalcu.
Jednak przeszedłem na niskokaloryczne oleje do smażenia, np. PAM .
Wygodniej, niekoniecznie taniej, ale przy wycince nie wyobrażam sobie już męczyć się z innymi rozwiązaniami przy smażeniu.
Wolę jednak parować, ale za dużo mnie to kosztuje ... energii i czasu . Puszczę parowar od Brauna w dobre ręce za kilka stów .

najlepiej w ogóle nie smażyć

a jak już smażysz to na smalcu

ja smaże na pamie

pam - beztłuszczowy olej do smazenia

Na teflonie ;) albo j/w

Ja tam w ten smalec nie wierze jest to tłuszcz pochodzenia zwierzęcego i mimo tego jaki pogląd panuje na sfd ze względu z tego co słyszę od nauczycieli bądź znajomych studentów tłuszcze zwierzęce są tymi tłuszczami fuuuj

a ja smaże na pomidorach ;] pokrój na małe kawałki podduś potem smaż. mi się podoba

Patelnia teflonowa i olej z oliwek

a ja jeszcze słyszałem, że niektórzy jak robią jajecznicę to zamiast, np. smalcu leją na teflon trochę wody i tak smażą... Tylko po co ta woda jak patelnia się rozgrzeje to to wyparuje?

Jajecznice to można spokojnie na oliwie z oliwek smażyć. Jak masz trochę więcej czasu to patelni nawet do 100 stopni nie musisz rozgrzewać ;)

Zawsze smaże na samym teflonie i mi smakuje wychodzi dobre w ogóle nie słyszałem żeby do jajecznicy dawac olej to trochę hardcorowe

ja tez smaze na samym teflonie bez zadnych tłuszczy :DD tylko ze tak załatwiłem juz dwie patelki bo sie nie da ich domyc pozniej :( oliwa z oliwek dobra ale droga jest jeszcze cooking spray z oliwy,kanoli i mct ale tez troche drogo wychodzi..sprobuje na tych pomidorach i wodzie nastepnym razem.