Posiłki węglowodanowo-białkowe.

Mam pytanie, czy następujące posiłki są dobrym źródłem węglowodanów złożonych i białek w diecie. (Jako posiłki przed i po treningowe).

1. Makaron razowy "lubella pełne ziarno" z pokruszonym twarogiem, smażony na teflonie z jogurtem naturalnym.

2. Naleśniki - skład: szklanka wody, jajko, szklanka mąki razowej pełnoziarnistej. nadzienie: zmielony twaróg.

3. Pierogi leniwe - skład: kostka twarogu, jajko, szklanka mąki razowej pełnoziarnistej. Gotowane w wodzie.

4. Chleb razowy z plasterkiem twarogu i jajkiem.

Dobrze dobrana dieta jest podstawą sukcesu, bez względu na to, jaki celu obraliśmy oraz bez względu na to, jaką dyscyplinę sportu trenujemy. Ma ona również istotny wpływ nie tylko na wyniki sportowo, ale również, a nawet przede wszystkim nasze zdrowie. Posiłki w diecie zbilansowanej powinny być pełnowartościowe. Dobieramy więc zalecane źródła białka, tłuszczów i węglowodanów, starając się bazować najlepszych jakościowo a niekoniecznie naleśnikach, czy pierogach z mąki pszennej. Warto w takiej sytuacji zwrócić uwagę na następujące źródła makroskładników:

1. Białka:

- drób, wołowina, wieprzowina, dziczyzna, inne mięsa,
- łosoś, dziki, śledź, makrela, pstrąg, dorsz, mintaj, miruna, karmazyn, morszczuk, tuńczyk, halibut, inne świeże ryby,
- nabiał: twarogi, serki wiejskie, jogurty, mozzarella, parmezan,
- jaja,
- odżywki białkowe.

2. Tłuszcze:

- oleje: z oliwek, lniany, kokosowy,
- masło, masło klarowane,
- smalec,
- jaja,
- tłuste ryby,
- orzechy/nasiona: włoskie, laskowe, pekan, brazylijskie, nerkowce, migdały, pestki z dyni, wiórki kokosowe, chia, siemię lniane.

3. Węglowodany:

- kasze: gryczana, jaglana, orkiszowa, jęczmienna, pęczak, bulgur, kuskus,
- ryże: parboiled, basmati, jaśminowy, dziki, czarny, czerwony,
- makarony: pełnoziarnisty, żytni, razowy, durum,
- pieczywo: pełnoziarniste, pumpernikiel, graham, orkiszowe, żytnie, razowe,
- płatki: owsiane, jaglane, orkiszowe, żytnie, gryczane, jęczmienne.
- ziemniaki, bataty,
- owoce.

To właśnie te źródła pożywienia stanowić powinny podstawy posiłków. Do tego dochodzi do każdego posiłku porcja warzyw. Bez względu na to, czy będzie to posiłek przed czy po treningu.

1bedzie ok
2 i orzechy ok
3 też obleci ale mas przepis w dziale kuchnia podobny
4 tak plus warzywa

na twarogu raczej cały czas nie bazuj pozdr

No ok. To są moje śniadania, które może przygotować mi mama, gdy późno wstanę, więc dlatego pytam.

każdy z nich będzię ok pamietaj o warzywach i tłuszczach pozdr

osobscie nie zjadl bym rzadnej z tych kombinacji przed lub po treningu :) No moze przed w desperacji.
duzo tluszczu i wolnowchlanialnego bialka :)

Fajnie masz ze Ci Mama robi sniadania.Ja musze godzine wczesniej wstawac....

pisał że śniadania
jako około treningowe lipa trochę

tak myslalem ze w pospiechu przeoczyles ten fakt :)

nawiasów już nie widzę
a na poważnie to fakt pozdr

osobscie nie zjadl bym rzadnej z tych kombinacji przed lub po treningu :) No moze przed w desperacji. duzo tluszczu i wolnowchlanialnego bialka :)


Nudno ciągle jeść ryż i kurczaka, a to ma te same składniki. I te posiłki tłuszczu nie zawierają.

przecież mamy różne rodzaje mięsa są jeszcze ryby a zamiast ryżu kupe źródeł ww

No i te inne rzeczy jem na obiad i kolacje.
A jakie są inne źródła ww oprócz tych wymienionych i jeszcze kaszy?